白萝卜配辣椒怎么炒?萝卜和辣椒怎么炒才好吃,该文解读的到位


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1.青椒3个, 胡萝卜1根, 豆腐干3块, 葱姜蒜切碎 。
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2.将豆腐干放入锅中沸水中煮一分钟左右, 去豆腥味 。
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3.把萝卜丝放入锅中, 在豆腐干出锅前烫一下 。 冷却后, 沥干水分 。
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4、锅底烧油, 葱姜蒜, 下花椒粉翻炒 。
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【白萝卜配辣椒怎么炒?萝卜和辣椒怎么炒才好吃,该文解读的到位】5.将切好的青椒丝倒入锅中, 炒至变色 。
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6.将豆干萝卜倒入锅中, 加入2勺酱油和1勺蚝油 。
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7.翻炒均匀 。
1.缓解疲劳
青椒对缓解疲劳有重要作用, 还含有能促进维生素C吸收的维生素P, 即使加热, 维生素C也不会流失 。
2.解热镇痛作用
辣椒性味辛, 性温, 可通过发汗降低体温, 缓解肌肉疼痛, 故有较强的解热镇痛作用 。
3.增进食欲, 帮助消化
p还能强化毛细血管, 预防动脉硬化和胃溃疡 。 青椒中含有又香又辣的辣椒素, 可以刺激食欲, 帮助消化 。
净化血液
青椒的绿色部分来自叶绿素, 叶绿素可以阻止肠道对多余胆固醇的吸收, 主动降低胆固醇并将其排出体外, 从而达到净化血液的效果 。
眼疾、食管炎、肠胃炎、胃溃疡、痔疮患者应少食或忌食;同时, 有火热症状或阴虚火旺、高血压、肺结核的人要谨慎食用 。

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