雪里蕻炖豆腐 _雪里蕻炖豆腐怎么做

食材主要食材：腌雪里蕻100g
其他食材：豆腐200g、猪油30g、味精1g、盐3g、大葱5g、姜3 。
【雪里蕻炖豆腐】 2.将炒锅置于火上，放入猪油，热后下入葱，姜末炝锅，随后放雪里蕻炒出香味，下入豆腐，添水没过豆腐，加入精盐，在旺火上烧开后，用微火炖5分钟，待豆腐入味，汤汁不多时，加入味精即成。