为什么日本人喜欢蘸生鸡蛋？什么东西蘸生鸡蛋吃，寻找你想要的答案 _生活百科

比如这次写日本吃生鸡蛋的文化和(iidesu)文化。
关于吃生鸡蛋
热爱日本料理的人一定要记住，日本料理和生鸡蛋是必不可少的。各种食物都要加一个生鸡蛋，不管是盖饭、拉面、生日蛋糕锅还是其他食物。如果没有生鸡蛋，日本人会觉得美中不足，充满遗憾。日本人不仅早餐吃生鸡蛋拌饭，亲子餐也用生鸡蛋。反正生鸡蛋是经常用的。然而，日本人认为吃生鸡蛋是理所当然的。对于外国人来说，肯定是怀疑自己人生的一个小瞬间！有一种违和感。以下是为什么日本人吃生鸡蛋的习惯在国外被认为很奇怪。

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为什么除了日本很多国家都没有吃生食的文化？不仅是生鸡蛋，还有生鱼片。主要原因是食物中毒的风险和缺乏生食习惯。尤其是害怕食物中毒的人很多， “病=危险”的观念已经根深蒂固。
另外，鸡下蛋的地方和出粪口是一样的。经常存在于家禽肠道中的沙门氏菌很可能会附着在鸡蛋上。在质量管理和卫生管理都不完善的海外国家，每年都有导致食物中毒的人不断出现，这是给人留下不好印象的最大原因。因此，为了防止食物中毒，许多国家建议鸡蛋在食用前充分加热。
所以，食物中毒的风险很大，日本不也是这样吗？很多人应该都这么认为。从结论来看，没有问题！日本相比海外国家，保质期和质量管理都很彻底，作为产品销售，没有细菌。据说“光是日本的健康管理就是世界第一” 。
日本的管理体系，号称世界第一的质量管理体系，从刚孵出的鸡到成年鸡都用饲料，非常安全。鸡的饲料是工厂根据《饲料安全法》制作的。这种育成的鸡所产的蛋被包装在称为GP中心的蛋分级(筛选)设施的背面包装中运输。
鸡蛋经过清洗、检验、筛选等严格的质量管理，以非接触的方式包装，完全符合卫生管理后，再送到店里对外销售。因为要经过很多阶段，管理制度也很完善，所以日本鸡蛋是很安全的。

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按照日本鸡协的标准，鸡蛋有“赏味期”和“取蛋时间”，但没有“食用期” 。因为彻底的卫生管理，消费者可以在“赏味期”安心食用生食，而且“赏味期”加热后几乎都可以食用。这个规格是日本独有的，国外是不可能的。
你明白上面的解释吗？彻底的卫生措施，逐渐形成了日本各种吃生鸡蛋的烹饪文化，并不断发展，闻名于世。
日本鸡蛋现在出口到香港、泰国、新加坡等地。据说日本鸡协今后还会进一步扩大鸡蛋的出口。估计价格也不便宜，不过在国内能吃到日式生鸡蛋拌饭和寿喜烧也不算太远了。
论日本的“”文化
许多人对日本人的礼貌、温和、谦逊等印象深刻。而他们的国籍也一直被人津津乐道。然而，这种委婉而又模棱两可的说话方式常常会让来自不同文化和国家的外国人感到困惑。一些日语词汇和表达方式根据场景、语气、说话氛围等有细微的差别。这对于母语不是日语的人来说是个难题。
比如今天要讲的[]也是其中之一。
用英文或中文回答问题时，正面意思大多用“是”或“好”来表达。相反，否定或否定的表达是“没有”和“不好” 。
学过一点日语的人听到“”这个短语时，他们的直觉通常是肯定的、肯定的。
但是日本人在现实生活中否定或者拒绝的时候也可以用这句话来回答！
日本人什么时候回答“”，什么时候说是，什么时候说不是？