熬制阿胶糕用什么锅具?阿胶糕用什么锅熬制最好,快点击这里解决吧


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中医认为 , 女人是“以血为本”的 , 气血充盈了 , 头发才会有光泽 , 脸才会好看 , 皮肤才会好看 , 美就在于养血!女人除了阿胶糕 , 还有滋阴养血 。 其实一些便宜的日常食材也能起到很好的补气养血的效果 。
今天分享一个我经常做的“阿胶糕平提——枣泥核桃糕” 。 制作起来超级简单 。 它只需要红枣、核桃为主料 , 麦芽糖、植物油和少许淀粉 。 美容保健的效果可以媲美阿胶糕 , 浓郁的枣泥搭配智能核桃 。 又软又脆 。 是自己做的 。 它不含添加剂 。 健康又好吃~
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食品
【熬制阿胶糕用什么锅具?阿胶糕用什么锅熬制最好,快点击这里解决吧】60克核桃仁| 200克红枣| 400毫升水
20克木薯淀粉| 40克清水| 25克玉米油
调味品
50克麦芽糖

迪波朗不粘锅菠萝熟化机
详细步骤
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1.将160克核桃放入地伯朗不粘锅中炒熟(核桃含有人体所需的多种微量元素 , 具有补气血、补脑健脑、降低胆固醇的作用);
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2、红枣200克洗净去核(红枣能提高人体免疫力、抑制癌细胞、增加血清白蛋白、保肝、消除疲劳、暖宫活血、健脾胃);
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3.将红枣和400ml清水倒入破壁机 , 选择果汁冰沙键拧成枣泥(立体六钢钝刀 , 研磨更细腻 , 低转速高扭矩 , 瞬间粉碎食物);
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4.将枣泥和150克麦芽糖倒入迪波朗不粘锅中;
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5.中火翻炒至出现气泡(此锅七层不粘 , 五层聚能打底 , 多灶 , 抗氧抗菌 , 非常适合炒酱等 。 );
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6.加入淀粉水和25g玉米油边倒边搅拌(20g木薯淀粉和40g清水的混合物为淀粉水);
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7.继续搅拌 , 中火搅拌 。 这个速度一定不能太慢 , 否则容易溅出来(这个过程要有耐心 , 一定要在不粘锅里完成);
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8.炒到能成团 , 说明可以;
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9.倒入炒好的核桃 , 搅拌均匀 , 让核桃仁和枣泥充分混合;
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10.准备一张油纸 , 放入炒好的枣泥核桃丸;
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11.再盖上油纸 , 压平 , 借助擀面杖擀开 , 稍微定型到2cm左右的厚度 , 擀开晾凉(这一步的目的是定型定型);
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12.定型后 , 揭开油纸 , 切成片 。 做枣泥核桃糕挺好的 , 可以当零食 , 下午茶点心 。

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