醒酒后喝点什么粥胃能舒服？什么粥可以醒酒，注意，科普来了 _生活百科

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中国的酒文化历史悠久，中国人喜欢喝酒，尤其是在喜庆的日子里，更重要的是推一杯，交一杯，这样才有喜庆的气氛。家人朋友要聚一聚，同学聚会更是不可避免。为了避免大量饮酒受伤，一方面要告诫大家保重“节制”，另一方面也要传播一些解酒常识，以备不时之需。
喜欢喝酒的人当然会对解酒多做研究。众所周知，中医中有一些解酒效果很好的成员，比如我们经常提到的葛根、野葛根。但是今天给大家介绍的中药，在解酒效果上是优于上面提到的两种药物的。是一种被称为“千杯不倒”的小水果，中医命名为“枳椇” 。
【醒酒后喝点什么粥胃能舒服？什么粥可以醒酒，注意，科普来了】

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枳椇这个名字对很多人来说可能不是正确的名字，但如果它还有其他别名，比如“瓜枣”、“赵佶梨”、“金钩梨”、“米姆”，相信很多南方的朋友都会兴奋地说：“我吃过了！”是的，这种小水果在中国的江南很常见。它的茎是许多孩子童年时的零食。一个南方的朋友告诉我，他们小时候经常把未成熟的枳椇摘下来，扔到土灶里烧了再吃。它有一种特殊的味道。霜降后，枳椇更甜一些。

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枳椇。是枳椇的种子。和枳椇。属于鼠李科枳椇属。自古以来，枳椇。一直被视为解酒良药。民间有句谚语叫“一千杯枳椇” 。李时珍称之为“解酒虫之药”，《本草从新》记载：“解渴除烦，润五脏，解酒。 ”后世医家发现，葛根和野葛根在解酒时往往会发散，对于气血虚弱、发热的人，效果不如枳椇。朱丹溪曾记载过这样一个医案：一个在家里干活的人因饮酒发烧，在补气血的药物中加入野葛根。微汗，抗倦怠，火热如初。知气血不足，不宜散葛根，而只取枳椇。求加盟，即越。
现代枳椇解酒的研究很多。一般认为，枳椇中含有的成分，如葡萄糖、果糖、硝酸钾、过氧化物酶等。能清除饮酒后体内产生的过量自由基，阻碍脂质过氧化物的形成，进而显著降低血液中的酒精浓度，从而起到解酒的作用。当然，防止醉酒的最好方法是少喝酒或者根本不喝酒。