文章插图
冬至过后 ， 阳气升起 ， 民间有“冬令进补 ， 春来打虎”的说法 。 数九寒天 ， 正是一年一度的进补季节 。 阿胶糕是一种补血食品 ， 尤其是富含胶原蛋白的阿胶、补血的大枣、核桃和芝麻、桂圆和枸杞等 。 对人体有一定的保健作用 ， 尤其对女性 ， 有美容养颜的功效 。 吃阿胶会让他们觉得浑身暖暖的 。 我是寒性体质 ， 吃阿胶会缓解 。 同时 ， 吃阿胶会有助于缓解腹泻、腹部发冷等一些症状 。
【半斤阿胶配多少辅料？一般半斤阿胶自带的辅料，这篇文章道出原委】
文章插图
1.准备材料 。
文章插图
2.红枣要去核后再切 。
文章插图
3.要打破过去阿胶必须浸泡融化的麻烦 ， 可以直接去药店 ， 让药店工作人员帮忙做成粉 。
文章插图
4.准备一个不粘锅 ， 倒入黄酒和冰糖 ， 小火慢煮 。
文章插图
5.所有的冰糖都融化了 。
文章插图
6.将吉利粉倒入其中 ， 并缓慢不断地搅拌 ， 以防烧焦 。
文章插图
7.可以挂旗子 ， 直到举起铁锹阿胶 。
文章插图
8.依次加入红枣和核桃 ， 枸杞和桂圆搅拌均匀 。
文章插图
9.最后加入黑芝麻 ， 搅拌均匀 。
文章插图
10.倒入事先铺好保鲜膜(保鲜膜要涂上食用油)或油纸的模具中压制 。
文章插图
11.放入冰箱冷藏过夜 。
文章插图
12.取出后切成薄片 。
文章插图
13.用糯米纸包好 ， 放入袋中密封保存 。 我切了65块250g的阿胶 ， 一天1-2块 。
文章插图
14.这个冬天吃一块阿胶糕养生 。
1)在不粘锅里煮阿胶糕 。 大火煮不了 ， 就用小火慢慢煮 ， 然后把辅料摆放整齐 ， 直到挂旗 。 2)一天不宜吃太多 。 吃多了容易导致消化不良 ， 会有上火的现象 。 经期不要吃东西 。
相关经验推荐
- 阿胶没熬到挂旗怎么补救？阿胶熬到挂旗状态要多久，快点击这里，了解更多
- 秋天栗子搭配什么煲汤好？栗子和什么搭配煲汤好喝，阅读此文了解！
- 大麦和什么搭配熬粥好 大麦有什么营养价值
- 大麦和什么搭配好 大麦适合什么人群
- 做蛋糕为什么加柠檬汁？柠檬蛋糕搭配什么花，精辟好文章
- 奶昔搭配什么蔬菜吃？奶昔搭配什么蔬菜，分享几个小技巧
- 便溏吃阿胶？吃了阿胶拉溏便还能喝吗，看完文章在做决定
- 附子配伍黄芪党参当归的作用？黄芪党参附子煮水，活了30年，看完懂了
- 黑米搭配什么吃最好？黑米饭的最佳搭配，重点知识来了
- 冬天肉苁蓉和什么搭配吃？什么菜里面含致癌物质，优秀科普来了