食材主要食材:苦菜 。
其他食材:香葱,姜沫,干辣椒,苦菜,生抽,鸡精,蚝油,盐少许 。
2.做好的汁,把佐料放碗中,到入生抽,少许盐(不放也可以)、鸡精、有蚝油也放少许 。
3.最后用绰后的原菜汁到少许 。
4.绰苦菜,汁要留着,做好了,菜就是原汤原汁,味道清香 。
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功效清热解毒 。
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成果图
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【蘸水苦菜】
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