【什么蔬菜蘸芥末好吃？青菜蘸芥末，总算明白了】
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在餐厅吃这道菜的时候，我的大嘴老公居然眼前一亮~于是回到家，我用记忆和直觉再现了这道凉拌秋葵 。 我很惊讶步骤这么简单，而且是完美复制哈哈哈 。
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1.秋葵洗净切去蒂，然后烧开水，煮2分钟 。
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2.然后将秋葵捞出，放入冰水中浸泡 。 除了让秋葵的颜色更绿，冰凉的口感也更清爽 。
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3.捞出沥干，切成两段 。
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4.调酱：将酱油和芥末混合均匀，用自己喜欢的量 。 边搅拌边试 。
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5.摆盘，把酱料倒匀，就可以吃了~
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6.炎炎夏日，这样的搭配清爽开胃~
1.补肾补虚
具有增强身体耐力、抗疲劳、强肾补虚的作用 。 是一种适宜的营养保健蔬菜，享有“植物伟哥”的美誉 。 许多国家将其视为男性阳痿的滋补品，老年人补肾补虚的‘药’ 。 对于青壮年和运动员来说，秋葵可以消除疲劳，快速恢复体力 。
2.咖啡替代品
油炸和磨碎的种子可以用作咖啡的替代品 。
3.保护和滋养胃
可帮助消化，治疗胃炎和胃溃疡，保护皮肤和胃粘膜，防止便秘 。 它被誉为人类最好的健康蔬菜之一 。
3.医学
黄蜀葵的花、种子和根可入药，对疮、痈、疖有效 。
秋葵是一种性味偏寒的蔬菜，胃肠不足、功能差、经常腹泻的人不宜多吃 。
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