正确吃土豆的方法？土豆太多了该怎么吃，点击链接直接打开( 三 ) _生活百科

3、把炸好的土豆片放在大盆里，加花椒粉、加黄豆粉、加辣椒粉、加芝麻红油，用勺子压住盆底，来回颠簸，一定得多颠簸几次，这样调味品都裹住土豆片就好吃入味。

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第六种《凉拌土豆丝》
这种凉拌菜特适合懒人做，也适合想减肥瘦身的人吃，又经济实惠，一个土豆不到2元，因为一公斤土豆3元多，一个土豆不到2元，加上调味品，一盘凉拌土豆丝真的不到3元，可是味道真的太好吃了

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主料：土豆一个大的，青红辣椒各半个
辅料：盐适量、米醋5克、麻油适量、白糖1克、辣椒油适量
做法：1、把土豆去皮，最好用大一些光滑一些的土豆，这样切丝大小一样也好看，可以用刨丝器泡成丝，这样丝都粗细一致好看好入味
2、再用清水清洗两次，这样去掉粉质以后，口感很爽口脆
3、锅里烧开水，把土豆丝放进去1分钟左右，因为细，不用煮太久，基本上水开了就差不多了，太久了土豆软了就不好吃了，捞起快速加进凉开水里面，一定要过凉才行，捞起沥干水分待用。
4、把青红洗净切细丝，下到开水里烫到变色就捞起，快速凉开水里过凉，捞起沥干水分备用
5、取一小碗，加少许凉开水白醋、加盐，加白糖拌均匀调成味汁，白糖是做凉拌菜最好的调味品。
6、加青红辣椒丝和过凉开水的土豆丝装在大碗里，加调味汁拌均匀。
7、加辣椒油拌均匀。
8、滴几滴麻油拌均匀即可吃
9、酸辣爽口又脆嫩特别的好吃。

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第七种《土豆牛奶鸡蛋饼》
再把鸡蛋加进去，加入糯米粉，既有土豆的清香又有糯米的软糯，非常可口。做早餐真的太适合了，有营养又美味。

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主料：土豆300克、鸡蛋1个、牛奶50克
辅料：植物油、盐2克、白糖30克、糯米粉100克
做法：1、把土豆洗净去皮切小片，加蒸锅蒸熟，一般20分钟左右
2、取出勺子压成泥，加盐、白糖拌均匀
3、加少许糯米粉拌均匀，等凉透
4、加鸡蛋
5、加入牛奶和成面团
6、可以带上一次性手套，楸一块（大约50克），搓圆
7、电饼铛通电（可以用平底锅），刷一层油，加玉米饼压扁
8、加盖
9、把土豆饼煎到两面黄色即可