云南适合买什么手信？来云南可以给女生带的手信，这些知识别大意 _生活百科

近年来，各种各样的食用花卉，无论是鲜的还是干的，都被食客们蜂拥而至。其中南瓜花、美人花、夜香花、剑花等是最受欢迎的品种。鲜花因其新鲜和健康而受欢迎。除了花的种类，干花和食材也不差，甚至可以称之为“山珍海味”，就像来自云南的“灰树花” 。
看，这些是干燥的灰树花。
【云南适合买什么手信？来云南可以给女生带的手信，这些知识别大意】

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新鲜灰树花的顶部类似于没有菌伞的波纹，通常在橡树根部丛生，看起来像一群飞舞的蝴蝶。重叠丛生，大丛宽40 ~ 60cm，叶灰至浅褐色。

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新鲜灰树花
灰树花严格来说是真菌，不是“花” 。是一种名贵的药食两用真菌，俗称蘑菇，生长在云南山区。因为“花农”在山里发现这种相当于银子的蘑菇时，会兴奋得手舞足蹈，所以又取名“灰树花” 。
灰树花因其均衡丰富的营养价值和明显的医疗保健功能，被誉为“食用菌王子” 。
营养书籍中记载，其营养和口感均优于香菇，被称为菇中之王，是极其珍贵的菌类。中医认为灰树花具有“扶正固本”的功效，古代医书有“味甘、性温、无毒、和脾胃、宁心延年”的记载。但当地一些吃货认为灰树花具有增强免疫力和抗肿瘤、治疗高血压、降血糖血脂、防治糖尿病、抗艾滋病毒、缓解肝炎症状等功能。
灰树花不仅营养丰富，而且味道鲜美，可以做成很多好吃的菜。煮后鲜、脆、嫩。可以炒、烧、炖、凉拌、汤煮等。
或焖炒具有“一泡即可，久煮犹酥”的特点；还有冰镇灰树花，质地脆爽，蘸芥末酱，让人胃口大开；汤味特别好。

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罐骨灰树花
PS:如果是用来煲汤的话，要在汤煮好，不再沸腾后再加入。否则煮过头会破坏原有的香气和美味，同时也会造成营养成分的流失。
灰树花配芙蓉花

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1.先将泡好的灰树花“飞水”浸泡，然后加入适量的汤汁或鸡汤煨煮备用。
2.将去皮的鲳鱼肉切片，用少许盐和花生油拌匀，将调料放入炒锅。
3.烧开后加入鱼片蛋白，再倒入尾油，煨在炸好的灰树花上。
这道菜的特点是灰树花有蘑菇的清香和爽口的味道，加上鱼肉和蛋白质的鲜味，味道超级“正”！
今天就到这里，明天见，拜拜！