马鞍山特产适合带回家的？马鞍山的野生动物特产是什么，读完终于弄懂了 _生活百科

当茶干
当茶干茶是马鞍山当涂县的名优特产。干茶起源于江南民间小吃，是当地传统名品。吃起来有韧性，咸香适口，有豆制品特有的香味。咀嚼后，你的嘴和舌头都是香的。可以当零食吃，也可以打包，用开水浸泡五分钟。这种方法味道更好。也可以切成丝、片，配上各种你爱吃的大蒜、蒜苗、辣椒、芹菜以及相应的肉丝、肉片等。做出好吃的菜。除了金色的菜地干枯的时候。
还有采石矶干茶，白桥干茶，新桥干茶等等，特别好喝。

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大肉面
其特点是：酥烂醇厚，汤汁鲜美。说到好吃的面，说到大肉面，走在马鞍山的大街小巷，都能看到很多面馆满大街都挂着大肉面的招牌。找一家面馆，点一碗大肉面。肥瘦相间的肉，吃在嘴里也不觉得油腻。面条劲道爽滑，汤面醇厚清香。
当涂肥肠米线
除了大肉面，还有肥肠米粉，也是相当有名的。真的很好吃，喜欢吃米粉的朋友一定不要错过。

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清蒸鲫鱼
清蒸鲫鱼是建国前县城常用的高档菜肴，风味独特。其制作方法是将鲫鱼切开，去鱼刺，洗净，然后将配料和调料放入鱼肚中，用花油网包裹，蒸熟，油炸。吃起来又嫩又好吃。
老乔华苏生
老桥花生酥是和县的传统名点。相传是清光绪年间面点师傅陈发明的。花生仁炸碎后，加入香油和麦芽糖，切成方块，形似酥饼，故名。它主要由花生和白糖制成。它香甜可口，营养丰富。

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烤肉
烧腊又称烤肉，是当地盛大宴会必备的美味，已有70多年的历史。其制作方法是用淘米水将肉皮洗净，边洗边刮。烤的时候用铁叉，先烤到五六成熟，然后在肉皮上涂香油，边涂边烤。烤好后，用刀把肉切成薄薄的方块，蘸上甜酱或糖吃。味道香甜可口。
马鞍山口袋鸭
口袋鸭是马鞍山的特色美食。很好吃，又嫩又好吃。它是由鸭肉和五花肉以及其他菜肴制成的。营养丰富，四季皆宜。

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和县炒牛肉
炒牛肉是和县的特色食品，已有600多年的历史。其制作方法是将肉按其纹路切成半寸长、半宽、半厚的块，然后将肉放入水中煮熟，晾干，油炸后加调料红烧。入菜时，肉质金黄，鲜嫩可口。且密封时间长。

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一品戴宇糕
这是安徽著名的特产，早在清朝时就是朝廷的贡品。玉饼不仅香甜可口，还具有滋阴强身、润肠益气的功效。这是一种罕见的美味。如果有机会去安徽马鞍山，一定要带一些回去。

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马鞍山龙虾
龙虾，又称大虾、龙头虾、小虾、海虾等。也就是俗称的虾王。当地著名的龙虾有华山龙虾、当涂龙虾等。
麻辣小龙虾的做法
配料：小龙虾、姜、蒜、花椒、干辣椒、豆瓣、料酒、香料、白糖、蚝油、醋、味精、鸡精、香油、花椒油、豆瓣油。
【马鞍山特产适合带回家的？马鞍山的野生动物特产是什么，读完终于弄懂了】姜蒜切片，锅中倒油，姜蒜入锅翻炒，放入花椒、干辣椒、豆瓣。炒小龙虾，加入料酒、香料、糖、蚝油、醋，收汁。加入味精、鸡精、香油、花椒油、豆瓣油，翻炒，装盘。