塑身减肥喝柠檬水可以塑身减肥是因为柠檬水中含有能溶解各种脂肪组织的营养成分，并能将有毒成分排出体外 。柠檬水塑身减肥相较于其他减肥方式，其最大优越性在于没有副作用 。
糖尿病患者不宜食 柠檬的含糖量较多，在8%~10%左右，与梨子、葡萄不相上下 。糖尿病患者的糖代谢紊乱，不宜吃含糖量高的食物，也就不宜喝柠檬水 。
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牙痛不宜喝柠檬水 牙痛患者多食由于内火上炎导致，柠檬水味算，容易产生内热，加剧牙痛 。
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胆囊炎、胆结石患者不宜食 柠檬酸味较重，柠檬水如果不加蜂蜜，酸味也比较重 。酸味会刺激胃、十二指肠分泌胆囊素，引起胆囊收缩，诱发胆绞痛 。一般来说，酸性食物对于胆囊炎患者尽量不要食用，不止是柠檬水，杨梅、醋、山楂等都不宜食用 。
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不宜与海鲜同食 柠檬中的维生素C能与鱼、虾体内的金属砷发生化学反应，生成有毒物质三价砷，如果一次性食用大量海鲜，又喝柠檬水，维生素C不但被破坏，还极易导致中毒 。
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不宜与牛奶同食 牛奶中含有丰富的蛋白质，而柠檬水中的果酸有凝固蛋白质的效果，不利于人体吸收营养 。
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不宜与胡萝卜、黄瓜、动物肝脏同食 以上食物中含有破坏维生素C的酶，这些食物与柠檬水同吃会降低彼此的营养价值 。
【柠檬水的功效与禁忌】
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