南瓜一天吃多少合适南瓜一天一个人食用100克以下较为合适 。
南瓜性温，不宜多吃，多吃会改变体质，变得燥热，容易上火长包，口腔溃疡、扁桃体发炎、嘴角起皮等 。吃100克左右，即可以得到南瓜的好处，又不影响身体 。
美容养颜 南瓜中含有维生素E、维生素A和胡萝卜素，都有抗击自由基、增强皮肤抵抗力的作用，所以可以美容养颜 。
养血补血 南瓜中含有钴元素，缺乏会导致贫血，因此钴元素可以促进血液的合成，具有养血补养血的在作用，
保护胃部 果胶在胃中可以吸附胃中会伤害胃部的有毒有害物质，将有毒有害物质带出体外，然后还可以保护胃部溃疡的部分，减小胃酸对溃疡的影响 。
吃南瓜能长期吃吗南瓜最好不要长期吃 。
即使每天将南瓜的食用量控制在合适的范围，也不能长期使用，因为南瓜性温长期食用会改变体质，变得易于上火，对身体不利 。并且南瓜中的胡萝卜素含量很高，长期大量食用会导致葫芦卜素的堆积使皮肤发黄 。
2.胃热炽盛、气滞中满、湿热气滞的人群应该少吃或不吃含有南瓜的食物和南瓜，因为南瓜性温，容易导致燥气，又有滞气的作用，会加重胃热、湿热和气滞的症状 。
3.患有传染性疾病的人群要少吃南瓜，会加重病情，不利于康复 。
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吃南瓜要注意什么1.南瓜是发物，吃了容易引起旧病重生，所以有旧疾的人要少吃南瓜 。
2.吃南瓜的时候不要再食用性热的食物，会加重上火的情况，性热的食物有：羊肉、牛肉、狗肉、荔枝、韭菜、龙眼等 。
3.南瓜和含有一种会破坏抗坏血酸的酶，会导致抗坏血酸失活，富含抗坏血酸的食物有：山楂、柠檬、葡萄柚、辣椒等 。
【南瓜一天吃多少合适】 4.吃南瓜的时候不要在同时大量食用含有高淀粉或难消化的食物，大量的淀粉或难消化的物质进入肠胃中，会出现胀气的情况，严重会有消化不良出现 。
5.南瓜中的胡萝卜素含量很高，不要再大量食用胡萝卜素含量极其丰富的食物，会导致胡萝卜素的堆积，出现皮肤发黄的症状 。
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