做法:
1、备好食材 。
2、茭白切滚刀块 。
3、备好葱段,酱汁,清水,水淀粉 。
4、锅中入油,油量稍微宽一些 。
5、加入茭白,转小火,翻炒几下至变软 。
6、加入酱汁,老抽,海鲜酱炒匀上色 。
7、加入适量清水,少许糖,加盖焖煮,时间由火候与水量掌握哦 。
8、加盐调味后,淋入少许水淀粉收汁即可出锅 。
【茭白怎样保存时间长 茭白的好处】 9、装碟,撒点葱花装饰 。
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