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炸羊是内蒙古的传统菜肴 。 油炸羊肉是将羊肉加工,洗净,加入调味料和各种香料,在油锅中炸制,取出后装盘 。 介绍一下简单的方法,炸羊的具体做法要当地厨师来做 。 油炸羊外表呈褐色,味道香浓可口:外脆内脆
卓资山熏鸡是内蒙古传统名菜 。 卓资山熏鸡是以当地的整鸡为原料,经过清洗、调味、烟熏、烤制而成 。 卓资山熏鸡色泽诱人,味道鲜美,口感绵软可口,非常好吃 。 卓资山熏鸡是一道色香味俱全的名菜 。
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羊排是内蒙古的一道名菜 。 羊杂一般用羊肚、羊肺、羊肝、羊肠等羊内脏熬制的汤 。 杂碎的汤乳白色,清香可口,味道鲜美 。 是冬天吃的最好的汤 。
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哈吉斯
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