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每次去西餐厅，一定要点一份烤牛排 。 一块好吃的牛排需要控制煎的时间，另一块一定要有灵魂酱 。 今天，做一个快速版的烤牛排 。 酱是现成的，对新手朋友特别友好！
【黑椒酱腌制牛排？黑椒酱系列菜品，有必要读一下这篇文章】
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1.两份牛排准备好了 。 我喜欢吃这种肥瘦相间的，炒起来很香 。
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2.用厨房纸吸水 。 这一步很关键，不然炒牛肉的时候会有很多水出来 。
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3.两边都吸水 。
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4.今天用这个黑胡椒味的烧烤酱很方便 。
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5.倒在牛排上 。
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6.用手均匀的抓，让牛排两面均匀的涂上烤肉酱 。
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7.锅里放油，放牛排 。
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8.煎至两面变色 。 你可以用筷子打开看看中间是否熟透 。 我喜欢全熟的牛排 。
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9.煎好后，切块装盘 。
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10.锅里剩下的黑胡椒汁也浇在牛排上 。 味道好极了！
这种现成的烤肉酱非常适合平时做菜掌握不了比例的朋友，非常方便 。
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