文章插图
豪辣川味酱，麻辣鲜香，一酱全搞定！
文章插图
1.豆芽洗净，焯水，去掉纯净水，放入大碗中 。
文章插图
2.牛肉用清水浸泡1小时以上，洗净后切厚皮，洋葱切丝，加入酱油、胡椒粉、雕酒各5g，捏少许盐，均匀腌制半小时，加入淀粉上浆 。
文章插图
3.炒勺烧热，倒入油、葱、姜、蒜，加水、甜面酱、酱油、糖、好记麻辣川香汁、鸡精、酱油调色 。
文章插图
4.烧开后保持轻微滚动，将肉片一片一片放入锅中，煮2分钟，使肉片表面的淀粉糊化，锁住水分 。
文章插图
5.倒入阿迪锅里压20分钟(家里老人用阿迪锅压更方便)
文章插图
6.该把肉片捞出来放在豆芽上了 。
文章插图
7.把汤倒在上面 。
文章插图
【水煮牛肉放什么料？煮牛肉都放啥，这篇文章可以给你答案】8.撒上芝麻香菜就可以吃了！味道好极了！麻辣鲜香，一个酱就能解决一切！
相关经验推荐
- 水煮鱼要放什么料？水煮鱼需要放什么料，好文章，快收藏
- 熬梨子水用什么梨比较好？熬梨子水放多少水，原来这么简单
- 花生衣怎么吃补血小板 花生衣吃法
- 海蟹放在淡水里能活多久 海螃蟹为什么养不活
- 面包添加什么放十多天不硬？面包第二天硬什么原因，实用类的好文章
- 茼蒿放冰箱能放多久 茼蒿稍微有点腐烂还能吃吗
- 剩下的熟海蟹怎么保存 熟海蟹可存放多久
- 牛肉跟什么水果搭配最好？牛肉禁忌水果有哪些，太实用的文章！
- 吃水煮橙子有什么好处 橙子煮水喝有什么好处
- 橙子放入盐蒸了之后什么作用 橙子放入盐蒸了之后什么作用都没有