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8.分面剂 , 揉成馒头的形状 , 就是馒头的胚胎 。 盖上一层透气布 , 醒发两次 , 每次15分钟 , 让面团休息一会儿 , 内部放松 , 馒头就变得轻盈飘动了 。
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9.一次加足够的水 , 避免烧干锅 。 水开后 , 放在锅里蒸 。 关火15分钟 , 再焖5分钟 , 然后开盖出锅 。
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10.这样蒸出来的包子 , 有肉 , 涂酱 , 蘸蔬菜汤 , 又白又肥 , 全软又好吃 , 吃饱了 , 止饥 。 当你看到它们的时候 , 你会有很大的胃口 。 如果你喜欢意大利面 , 就来试试吧 。
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