发面都可以做什么,发面都能做啥吃,赶快去看看

面食是我们日常生活中经常吃的主食 。 无论是糕点、包子还是馒头等 。 我们日常生活中最常见的面食需要发酵 。 但是 , 发酵是一个漫长的过程 。 温度比较高的话可以发酵的很快 , 温度比较低的话就要花很长时间才能做成面团 。 所以今天 , 我想和大家分享一个10分钟做面条的小技巧 。 学会了之后 , 可以节省很多做头发的时间 , 那么我们就来看看这个做头发的小窍门吧 。
让我们在做面团之前准备好我们需要的工具和材料 。 先准备两碗 , 然后准备三克酵母粉 , 10克白糖 , 一勺猪油 , 适量白醋 , 300克面粉 , 保鲜膜 , 最后准备适量35度温水 。 准备好这些工具和材料 , 我们就开始这个小窍门的操作吧 。

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首先 , 拿出准备好的两个碗 , 倒入35度的温水 。 倒入温水后 , 我们在其中一个碗里加入三克酵母粉 , 然后加入10克白糖 , 搅拌均匀 。 可能有朋友会问为什么要用温水 , 因为温水可以充分激发酵母的活性 , 加入白糖可以充分促进酵母发酵 。
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加入酵母粉和糖后 , 我们再往里面加入一勺猪油 , 然后用筷子搅拌均匀 , 直到猪油融化 。 这时候肯定会有朋友问 , 为什么要加猪油?因为加入猪油可以让馒头变得又软又甜 。
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接下来 , 我们把另一个碗拿出来 , 在另一个碗里倒入适量的白醋 。 白醋可以让面团起泡 , 然后搅拌均匀 。 将准备好的300克面粉放入大碗中 , 将酵母水倒入面团中 , 边倒边搅拌 , 将它们搅拌成絮状 。 温水可以融化酵母粉 , 这样和面后非常均匀 。
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加入酵母水搅拌均匀后 , 我们再把白醋的温水倒入其中 , 然后把面粉搅拌成絮状 , 揉成面团 , 把揉好的面团放到这个揉面碗里 。 把面团揉一会儿 , 会让馒头更软 。 揉好后用保鲜膜包好 , 放在有阳光的地方10分钟 。
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10分钟后 , 我们可以打开保鲜膜 。 这时候看面团 , 已经完全烤好了 。 将烤好的面团放在案板上 , 揉搓排气 , 然后揉成条状 , 切成等份的面糊 , 再将每一个面糊搓圆 , 做成馒头形状 。 馒头做好之后 , 放在一边烤两次 , 每次10分钟 。
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10分钟后 , 我们把馒头放入蒸笼 , 每个馒头之间留一定空隙 , 盖上盖子用大火蒸20分钟 , 再小火炖5分钟 。 时间到了 , 关火拿出来再吃 。
以上就是我给大家分享的10分钟养发小技巧 。 你学会了吗?
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