为什么大人都说泡面不健康,泡面真的不健康嘛,记录一下重点内容 _生活百科

你有没有无数次吃泡面的时候被吓到？
【为什么大人都说泡面不健康,泡面真的不健康嘛,记录一下重点内容】

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看那碗美味的热方便面。唾液疯狂分泌，你突然担心：
怕肝脏要连续工作32天才能排毒？
我连方便面自带的纸碗都不敢吃面，怕肚子上附着一层蜡？
就算死了也不会结束，因为吃多了泡面就多了防腐剂，所以怕一百年后死了连腐都不会？

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今天，这篇文章将解决你所有的疑惑，帮助你战胜所有的谣言。
实际上。

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其实方便面杯的内层是没有蜡的。
其实装方便面的杯子是用泡沫塑料或者薄塑料做的，常用的材料是聚苯乙烯(PS) 。
如果是纸质方便面杯，一般会在里面用一层聚乙烯(PE)涂层，增加防水性。
聚苯乙烯塑料杯至少能耐95的高温。超过这个温度，塑料杯可能会软化变形，影响使用。但在这个软化过程中，不会释放出所谓的“有毒物质” 。
而且就算真的吃了蜡也不会粘在胃壁上。通常，我们吃苹果，葡萄和其他表面有一层天然蜡的水果，它可以保护植物。一些糖果还涂有棕榈蜡。所以我们平时会不自觉的吃一些蜡。
但是我们吃了蜡之后，要么被消化吸收，要么直接排出体外。不会对人体造成任何不良后果。
因此.

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真相：根本没有证据支持这种说法。
BHT的全称是2，6-丁基化羟基甲苯，是一种抗氧化剂。在食品中，广泛用于油脂的抗氧化。食用油中含有一些不饱和键，在空气中会被氧化，产生所谓的“哈拉味” 。其实在哈拉味出现之前，氧化就已经发生了，有些氧化产物达到一定程度才产生哈拉味。有一些氧化产物，对人体有害。
BHT的作用是当油受到氧化威胁时，挺身而出，首先被氧化，从而保护油。作为一种食品添加剂，其安全性已被广泛审查。粮农组织和世卫组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)将BHT的每日允许摄入量定为每公斤体重0.3毫克。对于成年人来说，大致相当于每天20毫克左右。
根据我国现行的食品添加剂国家标准，不同食品(包括炒面)中BHT的用量一般为每公斤油0.2g 。按照每包100g方便面计算，通常含油量为20%，如果连续多年每天吃5包方便面，BHT不会危害身体健康。当然，BHT可能来自其他食物，但如果一个人每天吃5包方便面，那他很可能就吃不下其他食物了。
大量的BHT是否影响健康，确实存在争议。但在国际上，中国、美国和欧盟都允许使用它。它不是唯一可用于油中的抗氧化剂。在食品行业，也有用其他抗氧化剂代替的趋势，比如维生素e 。

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可以说，只要在限定的范围内，都是可以放心食用的。
对于这一条，泡面君说。

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真相：大部分方便面其实没有防腐剂。
首先，方便面饼里不能有防腐剂。为什么不呢？很简单。油炸后，面饼的水分含量低得可怜。这一点点水不足以供微生物生存。所以任何微生物都无法在方便面面饼表面生根，所以不需要添加防腐剂。
干调味粉、干菜等干调料包也是如此。它们含水量很少，即使没有防腐剂也不会变质。商家肯定不愿意添加防腐剂，因为添加防腐剂也是一笔不小的开支。