夏天最爱的素香肠 ， 简单拌着吃很好吃 ， 常吃也不腻 。
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香肠在我们这边也叫素鸡 。 是豆制品 ， 可以炒 ， 可以炒 ， 也可以凉拌直接吃 。 当然 ， 凉拌酱在炎热的夏天最受欢迎 。 拌素香肠简单 ， 夏天吃清爽不油腻 ， 推荐你试试 。
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凉拌香肠
[原材料]:
2根素食肠
花生适量
1根香菜
适量的色拉油
取两勺生吃 。
1汤匙蚝油
1茶匙香醋
1中勺白糖
[制造方法]:
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1.首先准备好食材 。
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2.将素肠洗净 ， 切成薄片 。
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3.锅中加入适量的水 ， 烧开 ， 加入素香肠焯水 。 这里的焯水是为了杀菌 ， 素香肠本身是煮熟的 ， 所以焯水时间不能太长 。
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4.取出煮好的素肠 ， 控水 。
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5.花生放入冷锅中加入冷油 ， 小火煎熟 。
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6.将素食香肠放入盆中 ， 加入花生和香菜 。
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7.将酱油、蚝油和香醋搅拌均匀 。
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8.将果汁放入盆中 ， 加入白糖 ， 搅拌均匀 。
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9.加入辣酱 ， 搅拌均匀 。
【必看的小贴士】:
1.素食香肠是豆制品的一种 ， 超市有卖 。 有真空的 ， 也有现成的 。
2.不能吃辣 ， 不能加辣酱 。
【素肠是用什么原料制成的,素肠的原料,通透的文章】3.最后还可以加入热油 。
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