常州有什么特色美食吗,常州美食,你可知道几点

介绍:江苏常州七大名小吃, 每一种都是常州人的最爱 。 你吃了多少?
常州是江苏省的一个地级市, 也被称为“龙城” 。 是国务院批准的中国长三角中心城市之一, 也是著名的文化旅游城市 。
前年国庆节, 我们公司去了趟常州, 常州和安徽宣城接壤, 离合肥不太远 。 我们在常州呆了三天, 参观了天宁寺、中华恐龙园、天目湖、盐城等很多景点, 还有常州第一街的“双桂坊” 。 说实话, 这些景点都不是很打动我, 但是让我怀念的是这里的美食 。
双桂坊是常州商人聚集的地方, 也是见证了常州一千多年历史的老街坊 。 这里有历代名人雅士的足迹, 也有许多地方特产汇聚于此 。 作为一个吃货, 自然想吃遍整条街 。 今天, 铅笔猴就带你走进双桂坊, 寻找常州古城最正宗的味道 。

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【常州有什么特色美食吗,常州美食,你可知道几点】麻饼, 常州人最喜欢的名字, 是用面粉、芝麻、糖等配料, 经过和面、填馅、烘烤等多道工序制成的 。 麻饼表面撒满了芝麻, 一口咬下去又脆又甜 。 芝麻越嚼在嘴里越香 。
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银面是常州的传统面食小吃, 以“白如银、细如丝、软滑入味、汤汁鲜美”而闻名 。 这面条尝起来确实很浓 。 虽然看起来很瘦, 但是很有嚼劲 。 这面条汤尝起来很新鲜 。 据商家介绍, 是用鳝鱼骨、猪肩骨、整鸡做成的 。
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很多人可能不知道什么是净油 。 来, 我先给你解释一下 。 油是猪的肠系膜, 网膜堆积的脂肪, 吃起来特别香 。 网卷是用猪网油包裹红豆沙, 表面包裹一层蛋清, 放入油锅炸制而成 。 刚出锅的净油卷色泽金黄, 吃起来嫩滑香甜 。
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螃蟹小笼包是江苏常州的传统小吃 。 加蟹包子的名字, 意思是包子里面加了蟹油, 会很好吃 。 不过常州的包子也不全是螃蟹馅的 。 它们是根据顾客的需求选择的 。 有螃蟹的, 有一半有螃蟹的, 有一半没有螃蟹的, 都有螃蟹的 。
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马蹄酥是江苏常州著名的传统小吃 。 这是用面粉烘焙的酥饼 。 因形似马蹄铁, 故名马蹄酥 。 看起来金黄, 吃起来甜脆, 个人感觉味道不错, 但是我不喜欢甜食, 所以不喜欢吃 。
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麻糖是常州的土特产 。 吃起来香脆可口 。 虽然叫芝麻糖, 但是含糖量很少, 吃起来不油腻 。 我, 一个不爱吃甜食的人, 可以吃很多 。 其实全国很多超市卖的芝麻糖都来自常州 。
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虾饼是江苏常州的传统小吃 。 用虾仁和面粉炸的很好吃 。 鲜虾饼色泽金黄, 外酥里嫩, 味道鲜美 。
其实常州有很多好吃的, 我介绍的只是冰山一角 。 这些都是我亲身尝过的, 觉得味道不错的零食 。 你还知道哪些常州美食?欢迎大家分享交流 。

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