夏季要多吃这种瓜 夏天吃的瓜类

湿热难耐的苦夏来了,大家吃起西瓜来降温、利尿,可是你不知道,夏季吃多了凉性的西瓜对身体非常不好,这大夏天里,还有5种瓜,作用甩西瓜几大条街!建议您夏天多吃吃 。黄瓜利水瓜【夏季要多吃这种瓜 夏天吃的瓜类】 黄瓜能生津止渴,清热利水,生吃具有降血脂、降血糖、美白肌肤的功效 。推荐一天吃一根 。新鲜的黄瓜外表有光泽,脐部带有残花,手感硬实,有刺状凸起 。
推荐菜品 凉拌黄瓜生津止渴;木须肉营养均衡 。特别提示:脾胃寒者要少吃生黄瓜,最好熟吃 。
丝瓜美容瓜丝瓜能润肌美白,调理月经,女性应该多吃 。新鲜丝瓜色泽青翠,用手一捏很结实,放久了的丝瓜颜色会明显变暗,甚至出现褐色纹路 。
推荐菜品 丝瓜银耳百合汤滋阴润肺,适合夏天咳嗽的人;丝瓜猪蹄汤是下奶佳品 。特别提示:肠胃寒的人少吃丝瓜 。
苦瓜减肥瓜苦瓜能清热解毒,明目利尿 。苦瓜中的苦味素具有降血糖、降血脂及防癌的功效 。它还是夏季的最佳减肥食物之一,另外,它对防治青春痘也大有益处 。要挑颗粒大、纹路密的苦瓜 。
特别提示:苦瓜是常见瓜果中性质最寒凉的,所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃,禁生食 。普通人吃苦瓜也要适量,以免寒凉伤身 。
推荐菜品 苦瓜炒鸡蛋明目;凉拌苦瓜降血脂、降血糖 。烹饪苦瓜前先把内壁的白瓤刮掉,能够明显减少苦味 。如果实在吃不了苦,也可用水很快地焯一下,但会丢失苦味素,降低功效 。
冬瓜益寿瓜冬瓜有抗衰老、减肥降脂、延年益寿的功效 。冬瓜还是典型的高钾低钠型蔬菜,对高血压、肾病、浮肿患者大有裨益 。
首先要选有白霜的瓜,其次,长条型的瓜味道好,最后,按上去硬硬的瓜肉质结实,是新鲜的好瓜 。
推荐菜品 冬瓜虾皮汤利湿补钙;冬瓜海带汤降血脂;冬瓜蘑菇汤增强免疫力 。
南瓜滋补瓜南瓜滋补脾胃补中气,是一年四季都可食用的温补类食材 。它不利湿,可降血糖,体质虚寒的人在夏天可以多吃 。
挑选时先拍拍,声音发闷的是好瓜,再掐掐瓜茎和外皮,如果坚硬说明是熟瓜,最后托一托,选沉一点的瓜 。如果购买切开的南瓜,要选瓜瓤坚硬、颜色金黄、瓜籽饱满的 。
推荐菜品 山药南瓜粥降血糖、益脾胃;南瓜牛肉汤适宜气血虚弱,肠胃功能差的人进补 。特别提示:爱腹胀的人少吃南瓜 。

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