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小区绿植种类1、春天一到 ， 好多朋友心心念念去野外挖野菜吃 ， 今天宋宋在小区里溜达了一圈 ， 竟然发现了7种野菜 ， 真是出乎意料呀！这下好了想吃野菜不用出小区 ， 这7类植物遍地都是 ， 摘点就可以尝尝鲜！今天盘点一下 ， 看看这7种野菜有认识的吗？
2、枸杞是一种多年生的灌木 ， 常见于树林和田野 ， 每年春天的时候 ， 也许就会有很多枸杞发芽 ， 这是后摘一些嫩芽回家做菜可比在超市里买蔬菜有机多了！枸杞嫩芽和枸杞一样具有清神明目的作用 ， 春天的天气干燥污浊很容易导致上火以及眼睛不适 ， 吃一些枸杞芽是首选哦！
3、小区里的榆钱熟是勒成的景观树 ， 上面满满的都是榆钱儿 ， 经常看到很多老婆婆在那摘 ， 其实 ， 很多人只知道榆钱和榆钱儿的叶子可以食用 ， 并不知道榆钱儿树皮也是可以吃的 ， 榆钱儿树皮简称榆皮 ， 磨成粉可以做面 ， 最常见的榆钱儿吃法就是做窝窝头吃 ， 蘸着蒜汁儿美味极了 。 经常听奶奶说 ， 榆钱儿是人们的救命粮 ， 不仅叶子、果实可以吃、树皮也可以吃 ， 不损人身体 ， 一直到现在 ， 很多老人都对榆树抱有感恩的心 。
4、山东人都爱吃香椿芽 ， 并且香椿在超市里买的可不便宜 ， 前天买了一次7元一斤 ， 今天刚问的价格6元一斤 ， 现在小区里的香椿都发芽了 ， 转一圈就能掰一把 ， 掰一些留一些 ， 大家都能尝鲜！
5、柳芽是小时候经常吃的“树上野菜” ， 很多没吃过的人会说它苦 ， 确实 ， 它口感微苦 ， 但是焯水以后只留下了青草气息 ， 苦味变得若有若无了 ， 可以拌着面粉蒸菜 ， 也可以凉拌 ， 脆脆的 ， 口感还不错 。
6、花椒芽就是花椒树上发出来的嫩芽 ， 北方现在才刚刚发芽 ， 吃的话太早了 ， 但是花椒芽可是难得的美味呢！什么调料不用放 ， 用鸡蛋和面糊一拌 ， 只需要放点盐进去调味 ， 黏稠挂浆状态下锅炸就可以了 ， 它自带五香口感 ， 真的是又香又脆 ， 美味极了！
7、桂花可以做糯米桂花藕、桂花糕、桂花枸杞茶等 ， 但是桂花吃的时候要加工成糖桂花味道才好 ， 而【糖桂花】制作很简单 ， 用白糖和桂花就可以制作 ， 清洗干净以后 ， 晾干水分 ， 桂花和白糖放在一起上锅蒸10分钟 ， 自然冷却以后放入干净的玻璃瓶中保存就可以了 。
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冬天有什么野菜可以吃1、对于现在生活在城市的朋友来说 ， 生活变得越来越方便 ， 而且生活的蔬菜也是种类越来越多 ， 是现在超市里都摆放得整整齐齐 ， 如果想要什么蔬菜直接在超市里就能找到 。 不过即使是现在的生活变得方便了 ， 但是很多城市的朋友还是喜欢吃农村的野菜 ， 这可是城市里买不到的 。 特别是现在大家公认的农村最好吃的几种野菜 ， 趁现在这个时候挖 ， 还是赶时间的 ， 尤其是最后一种 ， 很少人吃过 。
2、榆钱是榆树的种子 ， 长得有点像古时候的钱币 ， 估计它的名字就是这样得来的 。 榆钱吃法多样 ， 可以蒸着吃 ， 用面粉拌匀后 ， 上锅隔水蒸半小时后加入调料食用 。 可以做馅料包饺子、蒸包子 。
3、香椿是香椿树的嫩芽 ， 香椿营养丰富 ， 一到每年的4-5月份就是大量上市的时候 ， 超市和餐馆都能见到香椿的身影 ， 很多人都十分喜爱吃香椿的味道 ， 清香扑鼻 。 吃法主要是焯水后切碎拌豆腐、拌香干、炒鸡蛋、做饼、哎听着就有点想来一份的冲动 。 种植香椿的环境条件：香椿生长的环境喜温 ， 喜光 ， 较耐湿 ， 平均气温8―10℃的地区种植 ， 一般适宜生长于河边、宅院周围肥沃湿润的土壤中 ， 一般以砂壤土为好 。 在我国中部各省份都有大面积种植 。
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