土豆馒头能作为主食【土豆馒头的功效与作用】 土豆馒头可以作为主食替代日常生活中的米饭、面头等主食，土豆馒头是30%的土豆粉加面粉混合发酵制成的馒头，含有的淀粉量丰富，且含有纤维素，能减缓食物的消化速度，能够长时间为人体提供碳水化合物，保证人体消耗所需要的能量 。
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土豆馒头能美容养颜土豆馒头是一种碱性食物，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，老得慢 。
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小贴士土豆馒头是一种新研制的新型主食，是土豆主食化的第一步，由于现在处于土豆食品研制的初级阶段，所以这类馒头的口味和质感并不是很好，而且价格是普通馒头的两倍，消费者需注意选择购买 。
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