食材主要食材：桂鱼1条（600克左右） 。
其他食材：白芝麻100克 ， 鸡蛋2个 ， 生粉、盐、姜汁、酒、葱段、食用油适量 。
3.拌匀粉浆料 ， 鱼肉沾上粉浆 ， 再沾上芝麻 ， 放入五成滚热油中炸三分钟盛起 。
4.再烧滚油 ， 鱼肉回镬炸至金黄色上碟 ， 鱼头及鱼尾也沾上粉浆炸熟 ， 放在鱼肉两边 ， 即成 。
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功效补血益气、健脾开胃、补充营养、美容养颜 。
【芝麻桂鱼】
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成果图
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