导读：2.选择早熟丰产、耐寒性强、品质优的茄子良种，采用大棚加小拱棚保护地育苗 。 苗期气温尽量控制在白天25～28℃、夜间15～18℃；3～4片真叶时用营养钵分苗 。 整个苗期要注意防止徒长和冻害 。 所育的茄苗要求... ...在网上有很多关于什么是杭茄的知识，也有很多关于杭茄和线茄有什么区别的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于什么是杭茄,杭茄和线茄有什么区别的文章吧~什么是杭茄1.对于辣度，有一个评判的国际单位：叫史高维尔指标，是美国科学家韦伯·史高维尔在1912年时制定的，就是将辣椒磨碎后，用糖水稀释，直到察觉不到辣味，这时的稀释倍数就代表了辣椒的辣度 。
2.选择早熟丰产、耐寒性强、品质优的茄子良种，如杭茄一号、杭茄三号 。 以9月中旬―10月上旬播种为宜，采用大棚加小拱棚保护地育苗 。 苗期气温尽量控制在白天25～28℃、夜间15～18℃；适宜地温12～15℃ 。 3～4片真叶时用营养钵分苗 。 整个苗期要注意防止徒长和冻害 。 所育的茄苗要求苗龄较短、茎粗、棵大、根系发达 。
3.主要病害是灰霉病，可用5%速克灵可湿性粉剂1500倍液，或75%百菌清可湿性粉剂600倍液防治，每隔7～10天1次，连防2～3次 。 主要虫害是蚜虫、蓟马，可用20%蚜克星乳油800倍液防治；对红蜂蛛可用73%克螨特乳油2000倍液左右 。
4.好吧，我承认，我是在自我安慰 。 提醒大家一下两点引以为戒：1）我为了省油将杭茄提前用盐腌制杀水，但感觉这个步骤略影响卖相，建议尽量用油炸来先处理杭茄 。 2）米酒请尽量选择口感比较清甜的，会给整道菜带来不可言说的清甜 。 3）请买比鹌鹑蛋大比乒乓球小的洋葱头，我没买到用了普通的洋葱特别影响卖相 。 好了，该说的都说完了，我去面壁思过了！
杭茄和线茄有什么区别1.一是形状大小不同 。 长茄子和圆茄子都属于茄科植物，从外形上看，茄子的颜色大致相同，有绿白色、紫红色、黑紫色等 。 最大的区别就是果形不同，长茄子是细细长长的，而圆茄子却如球形，圆圆的，像一个个紫黑色的番茄一样 。
2.分苗：以8-10厘米的株行距移栽幼苗，分苗后浇透水 。 前期提高昼温至25-30℃，夜温15-18℃ 。 缓苗后降低温度，白天25℃，夜间15℃，最低不能低于10℃ 。 茄子苗龄多在80天以上，由于苗龄长，后期易脱肥，可采用0.3%磷酸二铵根外追肥 。
3.还可以把种子直播到苗床，等出土长到2片真叶后开始移植，建议苗距12㎝×12厘米，浇水或者在降雨后要及时在床面上撒干的营养土，在苗期不旱不浇水 。 如果缺肥的时候可以结合浇水加入1%的尿素和5%的磷酸二氢钾的混合液，如果是提早到3月份播种的话，必须注意苗期的保温，在5月以后的高温时期育苗，注意要搭盖阴棚和遮阳网 。 播种后可以在畦面覆盖一层薄的稻草，开始出苗后要揭除，进行适当的控水防止徒长，在出苗以后要及时的进行间苗，有2叶1心时开始分苗，保持苗距在13厘米左右，如果是稀播可以不进行分苗 。
【什么是杭茄,杭茄和线茄有什么区别】4.而圆茄虽然好看，且方便刀切 ，但口感不好也不怎么好吃，所以很少有人种植 。 话虽如此，接下来我还是为大家分析一下圆茄和长茄的生长习性，通过对比继而来说说两者之间有哪些不同的管理方法 。
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