1、材料：蒜蓉、扇贝、生抽、粉丝各适量 。
2、蒜蓉炸变色，炸香 。
3、扇贝用牙刷刷洗干净，然后用刀子撬掉盖子 。
【怎样做出家常菜系列之蒜蓉粉丝蒸扇贝 蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法】
4、细粉丝温水泡软 。
5、扇贝摆在盘中，放上粉丝，炸好的蒜蓉 。
6、倒入生抽或者海鲜酱油，如蒸笼5、6分钟，即可 。
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