哪些食物里含维生素B1 什么食物里维生素b族多 _生活百科

从动物和植物蛋白到健康脂肪，甚至谷物，这些选择将有助于为你的旅行提供动力。这里有八种富含维生素B的食物可以添加到你的饮食中。

文章插图

所有这些健康的饮食和小吃，你吃的燃料，以及你运动和恢复后，如果不是B族维生素——一个家庭的营养转化碳水化合物、蛋白质和脂肪作为可用的燃料不会有太大的作用。
b族维生素包括硫胺素(B1)、核黄素(B2)、烟酸(B3)、泛酸(B3)、吡哆醇(B6)、生物素(B7)、叶酸(B9)和钴胺素(B12) 。这些营养素统称为复合维生素B 。它们在保持你的活力和帮助你的身体产生红细胞方面发挥着关键作用，红细胞将氧气输送到你的肌肉。它们对每个人都很重要，尤其是那些高强度运动的人。
根据《国际运动营养与运动代谢杂志》发表的研究，如果你饮食全面，消耗了所需的热量，维生素B缺乏症并不常见，但即使是轻微的缺乏也会影响你的表现，并减缓你的恢复时间。
至于在哪里可以找到他们？每种维生素B在人体内都有独特的作用，不同的维生素在不同的食物中有不同的作用。所以你摄取足够食物的最好方法就是吃各种食物，比如这八种富含维生素b的食物。

文章插图

每份维生素：的含量因品牌而异，但总的来说，你可以依靠强化谷物来提供至少25%的维生素b1、烟酸、维生素B6、叶酸和维生素B12推荐摄入量。
吃它：早餐吃牛奶麦片，或者用切碎的香蕉(一根中等大小的香蕉含有0.4毫克B6)和坚果或坚果黄油。
好消息：大多数包装好的谷类食品都强化了B族维生素，但这并不意味着它们是健康的选择。选择全谷物作为第一种成分，纤维至少3克，碳水化合物总量不超过一半。

文章插图

每份含有B族维生素：一份3盎司的猪里脊肉含有大约0.5毫克的维生素B6、6.3毫克的烟酸和0.6毫克的硫胺素。
吃吧：烧烤是最好的选择。晚餐吃烤猪里脊肉、红薯和蒸蔬菜，第二天午餐把剩菜塞进三明治。
好消息：里脊肉、西冷排骨和烤里脊都是不错的选择，因为它们的饱和脂肪含量很低。

文章插图

每份含有B族维生素：1/4杯花生含有4.2毫克烟酸和27毫克叶酸。
吃吧：一把花生配一把干果就成了填饱肚子的零食，只是不要吃得太接近运动时间。坚果的主要营养成分是脂肪和蛋白质，所以不是运动前的理想零食。专家建议运动前一小时左右吃，或者运动后吃一些。
好消息：从营养角度来说，2汤匙花生酱相当于四分之一杯完整的花生。所以如果你喜欢花生酱，试试吧。