吃海鲜不能吃什么蔬菜吃海鲜喝什么比较好 _生活百科

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吃海鲜喝什么比较好1、大家在吃海鲜的时候，往往都比较注重海鲜的鲜美味道，以及海鲜对人体所起到的营养补充作用，却没有注意到海鲜对人体可能还会产生一些危害。例如海鲜是一个性凉食物，所以多吃海鲜可能会引发拉肚子。因此在吃海鲜的过程中配主食的话是不适宜搭配性凉主食的，那么海鲜所搭配的主食选择有哪些呢?
2、海鲜是“高嘌呤”并呈极高酸性的食物，摄入过多会引起代谢紊乱，增加血尿酸浓度，引发通风。如果吃海鲜时，多吃些蔬菜、喝点牛奶，这些碱性食物就可以中和尿酸盐浓度，有利于尿酸排出，大大降低得痛风的危险。
3、豆腐营养丰富，含皂角苷成分，能抑制脂肪的吸收，促进脂肪分解，阻止动脉硬化的过氧化质产生。但是，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必需的碘(每100克海带含碘24克) 。由于海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，二者同食，让豆腐中的皂角苷多排泄一点，可使体内碘元素处于平衡状态。
4、但需要注意的是，海带性寒，脾胃虚寒者忌食。患有甲亢的病人不要吃海带。孕妇、乳母不宜吃过多海带，因为海带中的碘可随血液循环进入胎(婴)儿体内，引起胎(婴)儿甲状腺功能障碍。
5、玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，具有防癌作用;植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出;天然维生素E则有延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。此外，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
6、玉米和豌豆搭配在一起，可提高人体对蛋白质的利用价值。因为不同食物中组成蛋白质的氨基酸不同，玉米中赖氨酸含量低，与含赖氨酸高的豌豆混合食用，可以起到蛋白质互补作用，从而提高食物的营养价值。
7、将玉米与豌豆按3∶1的比例混合，倒入能没过它们一半的清水，加入少许精盐、味精、几粒花椒，小火慢煮即可。也可煮八成熟后，在炒锅中加入少许植物油、葱花爆香，放入已准备好的玉米和豌豆，加盐、味精炒熟即可。
8、营养学家经研究发现，在大豆中含有的脂肪成分具有降低胆固醇作用。而鱼脂肪中含有名为二十碳五烯酸的不饱和脂肪酸。这种物质具有使血流更顺畅、流动不易凝聚、降低胆固醇的作用。

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吃海鲜不能吃什么蔬菜1、各人在吃海鲜的时间，每每都对比注意海鲜的鲜美味道，以及海鲜对于人体所起到的养分增补作用，却没有细致到海鲜对于人体大概还会孕育发生一些危害。比方海鲜是一个性凉食品，以是多吃海鲜大概会诱发拉肚子。因而在吃海鲜的历程中配主食的话是不相宜搭配性凉主食的，那末海鲜所搭配的主食选择有哪些呢?
2、海鲜是“高嘌呤”并呈极高酸性的食品，摄入过多会引起代谢混乱，增添血尿酸浓度，诱发透风。要是吃海鲜时，多吃些蔬菜、喝点牛奶，这些碱性食品就可以中以及尿酸盐浓度，有利于尿酸排挤，大大降低患上痛风的伤害。
3、豆腐养分富厚，含皂角苷身分，能克制脂肪的吸取，增进脂肪剖析，阻挠动脉硬化的过氧化质孕育发生。然而，皂角苷会造成机体碘的缺乏，而海带中富含人体必须的碘(每一100克海带含碘24克) 。因为海带含碘多，也可诱发甲状腺肿大，两者同食，让豆腐中的皂角苷多分泌一点，可使体内碘元素处于均衡状况。