7、早上一碗热粥是在合适不过的, 胃不好的人早晨不适合吃一些冰凉的、生冷的食物, 像早上喝冰水、空腹吃水果等等, 最好就是能够喝一碗热粥, 搭配一些蔬菜, 虽然简单, 但是对胃很好, 早餐就需要补充营养, 蛋白质是不可缺少的, 所以可以吃一些豆类食物, 或者是豆制品之类的食物, 这样除了能养胃, 还能够让身体更有活力, 人一天所需的营养素, 基本上早餐就都可以满足了 。
8、一般晚上最好吃一些粥类、蔬菜类或者是粗粮类的热食, 对肠胃的负担小而且能养胃, 粥类基本上是最适合晚上吃的食物, 一方面是因为粥煮得比较软糯, 所以对胃的负担不大, 很好消化, 这样就能保证人在睡觉之前胃不会积食, 所以不会有晚上撑得睡不着的情况, 另一方面, 粥清淡养胃 。
9、蔬菜类也是晚上比较适合吃的, 因为晚上本身不适合吃很复杂、热量很高的食物, 晚上吃清淡一点有助于肠道的清理, 尤其是蔬菜类含有丰富的维生素和纤维素, 对于润肠有比较好的作用 。
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养胃那个粥最好1、从营养学的角度来讲, 将小米、紫米、玉米渣、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至粘稠状, 这种粥营养比较全面, 富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素, 尤其是饮食欠佳肠胃不好以及贫血的人食用 。
2、平时可以熬一些小米南瓜粥、花生小米粥、小米燕麦粥、茴香梗米粥、山药百合大枣粥、芡实山药粥、莲子百合糯米粥等, 这些容易被胃消化吸收, 不会加重肠胃的消化负担, 影响炎症的修复, 而且养胃 。
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什么粥最养胃1、功效:芡实是健脾补肾的绝佳首选 。 山药营养丰富, 易消化吸收, 和芡实搭配更是补脾养胃的上好食品 。 芡实山药粥补脾胃, 滋肺固肾 。 适用脾虚腹泻, 肾虚遗精, 慢性久痢, 虚劳咳嗽 。
2、做法:纯牛奶500毫升、大枣4-6个、大米100克 。 先将大米与大枣洗净, 大枣切成小块;把大米和大枣放入锅中, 加清水用大火烧开, 调成小火煮成粥;加入纯牛奶, 再烧开即可食 。
3、做法:红薯150克, 粳米50克, 乌梅肉25克, 糖适量 。 将红薯削去外皮, 洗净后切成丁, 放沸水锅内焯一下, 捞出备用;乌梅肉洗净, 切成小块待用 。 粳米用清水淘洗干净, 放在盆内, 加上清水250毫升, 上屉蒸10分钟, 取出 。 锅内放入蒸好的粳米, 再加入清水600毫升、红薯丁和乌梅肉, 中火煮至浓稠, 放入糖煮深化即可 。
4、做法:鸡肉200克, 皮蛋2个, 粳米200~300克, 姜、葱、盐等调味品适量 。 先将鸡肉切成小块, 加水煲成浓汁, 用浓汁与粳米同煮 。 待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉, 加适量的调味品 。
5、做法:红枣4颗, 糯米适量, 冰糖适量 。 将糯米清洗和红枣清洗干净;砂锅中加入清水, 倒入糯米浸泡一段时间后, 加入大红枣;转大火将糯米烧开, 加入适量冰糖, 转小火慢熬;用小火熬制半个小时候后, 即可起锅 。
6、功效:糯米有暖脾胃, 补中益气, 缩小便的功效 。 大枣主心腹邪气, 安中养脾, 助十二经 。 平胃气, 通九窍, 补少气, 少津液, 身中不足, 大惊, 四肢重, 和百药, 久服轻身延年 。 以此二种药食同源的原料共煮粥, 经常食用, 对胃寒有效 。
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