鸡蛋是常吃的营养比较高的食物，而苋菜则是夏季餐桌常见的蔬菜之一，两种食物的营养价值都是很高的，因为食物之间存在相克，所以很多食物不能搭配一起吃，那苋菜能和鸡蛋一起吃吗？苋菜能和鸡蛋一起吃吗苋菜能和鸡蛋一起吃 。
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质，而苋菜中也是有比较多的蛋白质、维生素、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质、脂肪，两者不存在相互反应，也不会妨碍相互的营养吸收，所以苋菜和鸡蛋是能一起吃的 。
【苋菜能和鸡蛋一起吃吗】
苋菜和鸡蛋一起吃的好处苋菜和鸡蛋都是营养比较丰富的食物，两者一起吃的话，能为身体补充更多的营养物质，提高机体免疫力，而且还能起到一定的滋阴润燥、清热解毒的功效 。
吃鸡蛋后容易出现饱腹感，而苋菜中富含膳食纤维，能刺激肠胃蠕动，起到促进消化的作用 。
苋菜和鸡蛋怎么吃好苋菜炒鸡蛋 食材：300克苋菜、100克鸡蛋
做法：
1、先将苋菜洗干净，并进行焯水处理，然后切成段；鸡蛋打入碗中，打散 。
2、锅烧热之后，到油烧热，然后倒入蛋液摊熟 。
3、放进苋菜煸炒，加入适量清水 。
4、在快熟的时候撒盐、加蒜末搅拌均匀即可 。
苋菜鸡蛋汤 食材：50克苋菜、2个鸡蛋、适量盐、淀粉
做法：
1、将苋菜清洗好备用，鸡蛋在碗中打散 。在锅中加入水烧开，并放入适量的盐 。
2、把苋菜放进锅中，开火烧开煮软时，倒入调好的水淀粉搅拌均匀 。
3、当锅再次煮开时，加入打好的蛋液，等蛋液凝固之后即可出锅 。
苋菜鸡蛋饼 食材：50克苋菜、2个鸡蛋、50克面粉
做法：
1、苋菜洗干净并去除老根备用，鸡蛋打入碗中，并把面粉放进碗中，同时加入盐、胡椒粉、鸡精等调味料 。
2、将苋菜切碎，然后放进鸡蛋面粉碗中，加入适量的清水搅拌均匀成面糊 。
3、在平底锅倒入适量油，等油烧热之后倒入苋菜面糊，摊成面饼，用小火慢慢的煎，直到两面都成微黄 。
苋菜和鸡蛋一起吃要注意什么1、苋菜和鸡蛋虽然都是营养比较高的食物，但不能过多食用，以免造成消化不良、腹泻、腹胀等情况 。
2、苋菜性凉，脾胃虚寒、易腹泻、肠胃功能弱等人群不宜多吃 。
相关经验推荐
- 石榴没熟透能吃吗 吃不熟的石榴要注意什么
- 软籽石榴有什么功效和作用 软籽石榴有什么营养价值
- 哺乳期能吃苋菜吗 哺乳期吃苋菜有什么好处
- 吃石榴好处和坏处 吃石榴有哪些好处和坏处
- 孕妇可以吃苋菜吗 孕妇吃苋菜有哪些好处
- 空腹可以吃软籽石榴吗 软籽石榴哪些人不能吃
- 石榴和番石榴有什么区别 石榴和番石榴可以一起吃吗
- 苋菜和豆腐可以一起吃吗 想要肾好最好不要这样吃
- 石榴剥了能放冰箱吗 石榴剥好能冷冻吗
- 黑豆浆可以放糖吗 黑豆浆能放红糖吗