蓝莓是很好吃的水果 ， 但是却不太容易保存 ， 蓝莓吃之前要清洗吗？蓝莓可以直接吃吗？蓝莓上面会有残留的农药吗？蓝莓可以不洗直接吃吗蓝莓吃之前最好洗一下 ， 将蓝莓表面的灰尘冲干净就可以了 。
由于蓝莓鲜果不同于其它水果 ， 自身要求生态条件极为严格 。鲜食蓝莓鲜果时 ， 是不宜像其他常规鲜水果那样用劲费力清洗的 。
蓝莓怎么洗才干净野生蓝莓清水轻轻冲洗 蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质 ， 所以清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上的白粉 ， 野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下 ， 清除掉表面上的粉尘洗即可 。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉 。
市场上购买的蓝莓可用盐水泡 为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留 ， 所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗 。新鲜蓝莓放在演水里泡十分钟 ， 泡的过程中,用手多搅动几次 ， 再用清水冲一下即可 。或者可用盐水泡 ， 然后冲洗 ， 最后用净水泡 。
蓝莓鲜果的挑选方法1、查看果实表面白色果霜的多少 ， 蓝莓果霜多新鲜度就高 ， 果霜少或没有 ， 蓝莓新鲜度就差;
【蓝莓可以不洗直接吃吗 蓝莓怎么洗才干净】 2、查看蓝莓盒底部 ， 如果发现有粉色液体 ， 就表明盒内有烂果 。在日本的高档超市 ， 蓝莓鲜果当天卖不完要全部扔掉 。在香港超市 ， 鲜果当天卖不掉要降价50%左右 。所以超市销售的鲜果价格与新鲜度有关 ， 不代表真实的市场价格行情 。
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