导读:曼谷非常出名的泰式炒河粉, 招牌蛋包炒粉真心好吃, 配上店里的花生碎和辣椒, 2.冬阴功三个字给人很神秘的感觉, 正宗的冬阴功离不开香料的支持 。 香茅、高亮姜、泰国柠檬:香茅带有清新的柑橘香气 。 高良姜的味道更加... ...在网上有很多关于冬阴功什么样的知识, 也有很多关于冬阴功是什么口味的文章 。 今天来看下小编精心整理的, 关于冬阴功什么样「冬阴功是什么口味」的文章吧~冬阴功什么样1.@曼谷大吃货:曼谷非常出名的泰式炒河粉, 超级多的人来这里打卡, 就算凌晨到店, 依然排长队, 而且是当地人!招牌蛋包炒粉真心好吃, 配上店里的花生碎和辣椒, 简直绝配, 口感层次分明!
【冬阴功什么样「冬阴功是什么口味」】2.冬阴功三个字给人很神秘的感觉, 其实“冬阴”的意思是酸辣, “功”的意思是虾, 这就是一道酸辣虾汤 。 正宗的冬阴功离不开香料的支持, 香料三大巨头分别是:香茅、高亮姜、泰国柠檬 。 香茅带有清新的柑橘香气, 叶子到根茎都可以吃 。 高良姜的味道更加强劲, 略带甘甜, 有一股木质的香气 。 冬阴功里面用的是泰国柠檬的叶片, 柑橘气十足 。
3.泰国菜的妖娆, 体现在它的多姿多彩, 也体现在它的富于变化 。 其实并没有世界上某一个地方, 存在着唯一正确的泰式做法 。 泰国饮食在长期的历史发展中大多没有文字记载, 只靠口传心授, 和实际操作过程中的领悟 。
4.盛夏时节胃口明显感觉不好, 就想做点特别的异国料理, 给家属增加点感官刺激增加些食欲刺哈哈, 因为住在海边对海鲜的特别喜爱想到了冬阴功汤, 冬阴功汤是泰国和老挝的一道富有特色的酸辣口味汤品 。 主要食材有柠檬叶、香茅、虾等 。 这道汤的名字中, “冬阴”其实就是酸辣的意思, “功”是虾的意思, 翻译过来其实就是酸辣虾汤 。 香辣皆有, 口感嫩滑 。 这道汤酸酸辣辣香香甜甜, 很是开胃, 可以说是五味俱全 。
冬阴功是什么口味1.冬阴功汤最重要的就是冬阴功酱, 很多商场都能买到冬阴功酱, 很便宜, 除了煮汤, 冬阴功酱还可以拌面吃, 也非常好吃, 一料可以两用, 但是一定要买蓝象(Blue Elephant)的冬阴功酱, 这个味道才是最地道最正宗的 。
2.冬阴功汤是泰国的国汤, 冬阴是酸辣的意思, 功是虾
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