导读：1.螺蛳粉有独特的臭味， 这样的臭味吸引着世界各地的食客都想能够品尝到它的鲜美， 其实螺蛳粉的臭味是来自酸笋腌制的发酵以及汤底的螺肉， 2.这样一个食物其实在八十年代之前在柳州当地是作为当地的夜市上面非常吸... ...在网上有很多关于为什么吃田螺里面有小田螺的知识， 也有很多关于广东为什么中秋吃田螺的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于为什么吃田螺里面有小田螺「广东为什么中秋吃田螺」的文章吧~为什么吃田螺里面有小田螺1.螺蛳粉有独特的臭味， 这样的臭味吸引着世界各地的食客都想能够品尝到它的鲜美， 它的臭味， 其实螺蛳粉的臭味是来自酸笋腌制的发酵以及汤底的螺肉， 两者结合就散发出这酸爽的味道 。
2.这样一个食物其实在八十年代之前在柳州当地是作为当地的夜市上面非常吸引人的一个小吃， 但是往往可能没有办法去走进千家万户 。 我们知道柳州市属于西南工业的重镇工业， 总产值占的广西的四分之一， 也是全国五大汽车生产镇， 工业总产值占的广西的1/4， 也是全国五大汽车生产基地之一 。 这种工业思维也被运用到食品行业， 2014年底第一家袋装生产粉的企业就已经诞生了， 通过技术的革新， 包括包装上的改变， 希望能够把这些味道锁鲜在这些包装当中， 让大家在自己的家里就能够品尝到它独特 。
【为什么吃田螺里面有小田螺「广东为什么中秋吃田螺」】3.这主要有两个方面的原因， 第一个是它的生命力很强， 对外界环境适应能力很强， 像我国的田螺对水质要求高， 一旦被污染了就会大量死亡 。 可是福寿螺却不这样， 它在受到污染， 或者是臭水沟等环境一样能存活， 而这样的环境里本来就有大量的寄生虫 。
4.从外观上说， 田螺的口比较小， 而且尾巴也比较尖， 相比之下， 福寿螺外壳更加光滑， 外壳颜色呈黄色， 而田螺的外壳颜色则为青褐色 。 福寿螺椎尾则平而短促， 田螺的椎尾长而尖 。 福寿螺螺盖则偏扁， 田螺的螺盖形状比较圆 。 福寿螺的肉颜色较浅， 多为黄白色， 而田螺的肉多为青褐色 。
广东为什么中秋吃田螺1.中秋节那天早上起来我们就会做一大锅糖芋头， 还会吃月饼， 中午随便吃点， 但是到了晚上会一家人聚在一起， 做一桌菜吃吃喝喝开心的聊天， 吃完一家人就会喝喝茶聊聊天吃吃水果， 我会带孩子赏月跟孩子讲嫦娥的故事就好像小时候父亲跟我讲故事一样！
2.四川人過中秋除了吃月餅外,還要打粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等 。 有的地方也點桔燈,於門口,以示慶祝 。 也有兒童在柚子上插滿香,沿街舞動,叫做「"舞流星香球」 。 嘉定縣中秋節祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物,稱為「看會」
3.中秋的早餐一般都是在家里吃的 。 有的吃水饺， 有的吃面条， 汤圆 。 在我们安徽老家， 中秋的早上一般都是吃“汤圆”下面条 。 “汤圆”也并不是传统意义上的芝麻汤圆、紫薯汤圆等， 而是自己做的 。 糯米粉适量， 用开水烫， 揉成面团， 啾一团搓圆即可， 依据人数来做汤圆个数 。 面条也是那种做好的干面条， 寓意顺顺利利 。 汤圆和面条等水开， 一起下倒锅中， 汤圆由于是实心的， 糯米粉做的， 所以它和面条是一起熟的 。 煮这个的水也不是正真的水， 一般人家都是用鸡汤或者是大骨汤 。
4.在广东许多地方， 中秋节还会有吃螺蛳的习惯 。 中秋前后， 田螺正是空怀的时候， 腹内无小螺， 因此， 肉质特别肥美， 是吃田螺的最佳时节 。 且螺肉营养丰富， 所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质 。
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