导读：1.三十多岁的黄先生今年年中在体检中查出胆固醇略微偏高 ， 尤其听说胆固醇过高容易导致很多疾病 ， 于是照着偏方买来何首乌泡酒饮用 。 何首乌泡酒喝了四五个月后 ， 医生要求他马上停喝何首乌酒 ， 常配当归、熟地黄、酸枣... ...在网上有很多关于何首乌如何食用的知识 ， 也有很多关于何首乌怎么加工才能食用的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于何首乌如何食用「何首乌怎么加工才能食用」的文章吧~何首乌如何食用1.三十多岁的黄先生今年年中在体检中查出胆固醇略微偏高 ， 医生建议他不必紧张 ， 日常生活注意清淡饮食即可 。 但黄先生心存不安 ， 尤其听说胆固醇过高容易导致很多疾病 ， 胆固醇正常就不会有冠心病和脑卒中后 ， 更加忧心忡忡 。 偶然间他得知一个偏方 ， 号称可以有效降低胆固醇 ， 而且没有副作用 ， 于是照着偏方买来何首乌泡酒饮用 。 何首乌泡酒喝了四五个月后 ， 开始浑身没力气 ， 吃饭也不香 ， 有时还出现恶心、呕吐等症状 。 情急之下 ， 他到前埔医院就诊 ， 血液等检测检查出肝功能严重受损 ， 被确诊为药物性肝损伤 。 医生要求他马上停喝何首乌酒 ， 积极接受对症治疗 。
2.本品制用能补肝肾 ， 益精血 ， 乌须发 ， 强筋骨 ， 并有益肾固精作用 ， 且性质温和 ， 不寒、不燥、不腻 ， 能平补肝肾精血 ， 为滋补良药 。 用治血虚失养之面色萎黄、失眠健忘 ， 常配当归、熟地黄、酸枣仁等；用治精血亏虚之须发早白、腰膝酸软 ， 可与当归、枸杞子等同用 ， 如七宝美髯丹 。
3.制作：将何首乌去杂洗干净 ， 切成片 ， 放入盛有清水的沙锅内 ， 再放入鸡蛋 。 沙锅上火 ， 放入鸡蛋 ， 煮至熟 ， 捞出去掉蛋壳 ， 再将鸡蛋、精盐、味精放入沙锅内 ， 稍煮片刻盛入碗内即成 。
4.制作：将何首乌去杂洗净 ， 放入沙锅内 ， 上火 ， 加入水煎汁、去渣 。 将粳米、红枣分别洗净 。 再将粳米、红枣与何首乌煎汁放入沙锅内 ， 加入适量水 ， 先用大火煮沸 ， 再改用文火煮约30分钟 ， 加入白糖 ， 再煮片刻粥即成 。
何首乌怎么加工才能食用【何首乌如何食用「何首乌怎么加工才能食用」】1.何首乌为常用中药 ， 在临床治疗和日常保健中使用广泛 ， 但近年来屡见有肝损伤报道 ， 部分含何首乌和首乌藤制剂引起肝损伤已被国家食品药品监督管理局多次通报 。 近年来相关研究表明何首乌仅对极少数特定人群有肝损伤风险 ， 对绝大多数人群是安全的 。
2.针对但不限于上述疾病中医辨证属阴虚火旺、湿热内蕴者 ， 且携带人类白细胞抗原HLA-B*35:01易感基因和（或）伴随其他相关生物标志物异常表达者 ， 建议避免使用何首乌 。
3.何首乌煲牛肉制作起来很费时间 ， 但是味道很不错 ， 需要准备何首乌 ， 黑豆 ， 牛肉 ， 首先将黑豆放在水中浸泡10小时 ， 何首乌和牛肉清洗干净切成片 ， 然后将处理好的黑豆 ， 牛肉 ， 水 ， 调料放入用小火煮 ， 等待水沸腾后 ， 放入何首乌再煮一小时 ， 何首乌煲牛肉就制作完成了
4.何首乌的吃法有很多 ， 最直接的就是直接生吃 ， 不过需要用清水清洗一下 ， 去皮之后才能吃 ， 因为何首乌生长在土壤中 ， 它的背皮上蕴含着大量细菌 ， 不然会造成拉肚子等不良现象 ， 直接生吃何首乌 ， 味道甘甜微苦 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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