导读：鸡蛋12个 ， 鸡精2小勺 ， （汤匙就是每个人吃饭喝汤用的勺子 ， 小勺就是调料盒中的小勺）2.第一步、挑选新鲜、蛋壳完整的鸡蛋 ， 水烧开后小火煮8分钟 ， 捞出鸡蛋 ， 先要用勺子轻轻敲打鸡蛋 ， 当蛋壳出现细小的裂缝、敲... ...在网上有很多关于如何加热茶叶蛋的知识 ， 也有很多关于茶叶蛋冷了怎么加热的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于如何加热茶叶蛋(茶叶蛋冷了怎么加热)的文章吧~如何加热茶叶蛋1.食材：鸡蛋12个 ， 红茶包3个 ， 桂皮1个 ， 八角2个 ， 良姜1块 ， 小茴香30粒左右 ， 花椒粒20粒左右 ， 千里香20粒左右 ， 香叶3片 ， 盐3汤匙 ， 冰糖6块 ， 鸡精2小勺 ， 老抽2汤匙 ， 生抽1汤匙 ， 水适量 。 （汤匙就是每个人吃饭喝汤用的勺子 ， 小勺就是调料盒中的小勺）
【茶叶蛋冷了怎么加热 如何加热茶叶蛋】2.第一步、挑选新鲜、蛋壳完整的鸡蛋 ， 冷水下锅 ， 加入一勺食盐、一勺白醋 ， 水烧开后小火煮8分钟 ， 把鸡蛋煮熟 。 捞出鸡蛋 ， 放入冷水中浸泡2分钟 ， 放在桌子上轻轻敲几下 ， 让蛋壳出现裂纹即可 。
3.做法：煮鸡蛋前 ， 先要用勺子轻轻敲打鸡蛋 ， 当蛋壳出现细小的裂缝、敲打蛋壳的声音变得没那么清脆时 ， 鸡蛋就可以下锅了 。 轻敲鸡蛋的目的在于 ， 使每个蛋都有裂缝 ， 这样烹煮时容易入味 ， 熬煮时间也不用太久 。
4.《听中医》栏目由广州中医药大学第一附属医院携手广州新闻资讯广播联合推出 ， 在“广州中医药大学一附院”微信订阅号、广州新闻电台FM962（逢周二上午130-100）《中医小讲堂》栏目推送 。
茶叶蛋冷了怎么加热1.拿一个罐子 ， 把敲碎壳的鸡蛋放入罐子里 ， 然后腌制茶叶蛋的汤料倒进去密封起来 ， 一般第二天味道就非常美了 ， 也可以将鸡蛋放入腌料中放冰箱4至5天都没问题 。 等食用的时候连同汤料一起煮煮味道会更好 ， 也可直接食用 。
2.用勺子背面轻轻敲开鸡蛋 ， 你要确保鸡蛋壳的裂缝足够大 ， 这样茶叶蛋汤料才会到达内部 ， 这样不会把鸡蛋弄裂 ， 因为是煮熟的鸡蛋 。 如果你赶时间 ， 你也可以把鸡蛋去皮 ， 然后用腌料直接泡 。 用这种方法 ， 鸡蛋将在12小时内就很入味了 。
3. 新鲜的鸡蛋蛋壳完整 ， 无光泽 ， 表面有一层白色粉末 ， 手摸蛋壳有粗糙感 ， 轻摇鸡蛋没有声音 ， 对鸡蛋哈一口热气 ， 用鼻子凑近蛋壳可闻到淡淡的生石灰味 ， 将鸡蛋放入水中 ， 蛋会下沉
4.如果体质适合的话 ， 是可以天天吃的 。 鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要 ， 容易被人体吸收 ， 利用率高达98%以上 ， 营养价值很高 ， 是人类日常补充必须营养的常用的食物之一 。 而鸡蛋蛋白和蛋黄的吸附力都很强 ， 无论是否喜欢喝桑寄生茶 ， 吃个桑寄生茶叶蛋就等于吃了个吸附足够桑寄生养分的茶叶蛋 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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