导读：冬枣的温度越低贮藏效果越好，所以在不同情况的成熟期的冬枣应分别贮藏 。 在冷藏条件下适合冬枣贮藏的湿度需要达到90％－95％ 。 3.如果需要保存的冬枣数量很多，则冷藏前最好先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度... ...在网上有很多关于冬枣应该怎么储存的知识，也有很多关于冬枣怎么存储的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于冬枣应该怎么储存「冬枣怎么存储」的文章吧~冬枣应该怎么储存1.如果需要保存的冬枣数量很多，则冷藏前最好先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1－2天 。 预冷前将鲜枣在2%氯化钙的溶液中浸泡30分钟 。 预冷后再把鲜枣放在温度为0℃－4℃，相对湿度为90%－95%冷藏室中贮存比较好 。
2.高于冬枣冰点的温度范围内，冬枣的温度越低贮藏效果越好，低于冰点温度时则会产生冻伤，导致冬枣损伤 。 成熟度不同的冬枣其冰点也会有一定的差别，一般情况下半红的枣的冰点在-4℃左右．而初红的枣高于此值 。 全红枣的冰点会低于此值 。 所以在不同情况的成熟期的冬枣应分别贮藏 。 冬枣是极易失水的水果，在冷藏条件下适合冬枣贮藏的湿度需要达到90％－95％ 。
3.如果需要保存的冬枣数量很多，则冷藏前最好先将要储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷1－2天 。 预冷前将鲜枣在2%氯化钙的溶液中浸泡30分钟 。 预冷后再把鲜枣放在温度为0℃－4℃，相对湿度为90%－95%冷藏室中贮存比较好 。
4.没有洗过的完整的冬枣放入冰箱，可以保存2-3周的时间，而已经清洗过的冬枣，一般可能只能保存2-3天 。 冬枣建议是现买现吃，不要保存太久，保存时间过久容易丢失水分和营养，吃起来的口感也会变差 。
冬枣怎么存储1.值得注意的是一般冬枣冷藏可达到2个月的保鲜期 。 家庭贮藏主要是悬着温度较低且较稳定的场所用0.02毫米厚的聚乙烯和无毒聚氯乙烯袋包装，一般可存2到3个周，家庭冰箱贮藏用上述包装壳存3个周以上 。 大量的商业性贮藏通常利用冷藏气调技术，可贮藏个月，贮藏的基础上再加一些杀菌的辅助措施，如熏蒸剂，臭氧发生器的应用等，也有一定的效果 。 因沾化冬枣品质特别鲜脆，贮藏的果子必须是手摘无伤的果 。
2.取部分鲜枣，清水浸洗，直接品尝冰箱密封冷藏，保存时间久，随取随吃，口感更佳蒸笼蒸十五至二十分钟，老人小孩都能食用，健康美品易消化蒸熟后未吃完的…去枣核，切片与大小米等一块熬粥，滋阴美容好搭档蒸熟后未吃完的，也可以放冰箱冷冻，可放365天，取出加热吃即可 。
【冬枣应该怎么储存「冬枣怎么存储」】3.家庭保存鲜枣的方法一般使用冰箱，在买回来的鲜枣中，将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来，用塑料袋密封，袋内留少量空气，后好封口，再放到温度为0℃－4℃的冰箱中冷藏 。 装塑料袋时，最好用小袋分装，每次开一小袋吃，就能将鲜枣保存得更久一点 。
4.冬枣的保鲜时间更长的方法是用个塑料袋，装好冬枣，袋内留少量空气，后封口，放在冰箱门格上，最好是小袋分装，一次开一小袋就吃上，这样能多保存的时间长点 。 并且这个也是比较普遍的方式，那么我们在日常的生活中就应该多用用这种保鲜方式 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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