导读：1.这款鱼饼虽然看起来好像是炸制的食品 ， 我们使用的都是低脂的食材 ， 这也是烤制食物的一种优点 ， 而且在烤的时候还能够将肉类本身的油烤制出来 ， 这也就是为什么我们在烤肉的时候明明没有放油 ， 两面煎至完全熟透就可... ...在网上有很多关于小鱼饼做法如何做的知识 ， 也有很多关于怎样做鱼饼好吃又简单的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于小鱼饼做法如何做「怎样做鱼饼好吃又简单」的文章吧~小鱼饼做法如何做1.这款鱼饼虽然看起来好像是炸制的食品 ， 其实完全不同 。 首先 ， 在制作的时候 ， 我们使用的都是低脂的食材 ， 包括鱼肉、玉米和青豆等 ， 其次 ， 在烤制的过程当中 ， 我们也并没有加入太多的油 ， 这也是烤制食物的一种优点 ， 就是它本身所需要的油是很少的 ， 而且在烤的时候还能够将肉类本身的油烤制出来 ， 这也就是为什么我们在烤肉的时候明明没有放油 ， 却依旧油滋滋的原因啦！那么这样做出来的食物 ， 必然是低脂低热量的 ， 吃上很多也不会有太大的负担哦！
2. 烤箱调至上下火180度15分钟 ， 鱼饼放入预热好的烤箱中 。 平底锅版：整理好的小鱼饼 ， 可以直接放入不粘平底锅 ， 小火慢慢煎 ， 一面大概煎4分钟定型后翻面 ， 两面煎至完全熟透就可以出锅啦~
3.小编的家在全国五大淡水湖之一的洪泽湖畔 ， 这里是全国有名的螃蟹之乡 ， 有丰富的水产资源 。 都说“靠山吃山靠水吃水” ， 小编会常做一些有本地特色的美食 。 比如今天这道杂鱼锅贴也是我们洪泽湖畔人家的一道有名的特色美食了 。 杂鱼锅贴又叫杂鱼锅塌、小鱼锅贴 ， 一般用洪泽湖里的刚捕上来的一些各种小鱼作为食材 。 其中小参子、野生小鲫鱼居多 ， 2寸多长的小鱼买2块钱就能够吃两三顿的 。 不过今天这些小鲫鱼不是买的 ， 是老公的朋友亲自去洪泽湖畔钓鱼钓上来的 ， 每次看到这样的小鱼 ， 小编就会立即想吃杂鱼锅贴了 。
4.盖上锅盖 ， 开小火慢慢熬上10分钟左右 ， 此刻不可以离开人哦！锅内干的会非常快的 ， 在熬制过程中 ， 锅贴会一点点往下塌 ， 变得上薄下厚 ， 这就是真正的锅贴 。 当锅中鱼汤差不多快熬干了 ， 此时锅塌也变得饼底香脆脆的 。 别忘在鱼锅中撒点葱花和香菜 。
怎样做鱼饼好吃又简单1.草鱼 ， 切成鱼片做成水煮鱼酸菜鱼的比较多 ， 也有做成鱼丸 ， 打汤很鲜甜 ， 今儿我做的是鱼饼 ， 也是鲜甜多汁 ， 而且还很有弹性！这鱼饼你可以拿来做早餐饼 ， 可以用来夹汉堡夹三明治 ， 也可以拿来包着煎饼吃 ， 直接做主餐当一道菜也行 ， 味道都很好 ， 老人小孩吃都很合适 ， 做法也超简单 ， 一学就会 ， 一做一定不会废的！
2.一口一个 ， 简直太好吃了 。 你还能分清这是鱼饼还是炸鸡块吗？沾上番茄酱又是别有一番风味 ， 孩子再也不吵着去肯德基了 。 整道菜用时很短 ， 从绞肉到出锅也就不到半小时 ， 作为居家小零食特别适合 ， 赶紧收藏试试吧 。
3.秋天这鱼饼最鲜 ， 比人参还滋补 ， 儿子一口气吃5个 ， 解馋不上火 。 相信很多人小时候都听过妈妈们说的一句话：多吃鱼变聪明 。 有人以为这句话就是大人哄小孩子吃饭的招数 ， 并没有科学道理 ， 而研究表明 ， 多吃鱼有助于提高智商 。 鱼的蛋白质含量为猪肉的两倍 ， 丰富而优质的蛋白质是人生命的载体 ， 具有均衡营养、提高免疫力等功效 ， 可以帮助幼儿、儿童及青少年生长发育 ， 生病身体有伤口的时候 ， 也可以帮助复原及愈合 。 鱼中富含丰富的硫胺素、维生素D和矿物质 。 特别有丰富的DHA ， 对人脑发育及智能发展有极大的益处 ， 亦是神经系统成长不可或缺的养分 。 所以多给孩子吃鱼 ， 对其生长发育很有益处 。 这次用鲅鱼肉做的饼 ， 口感Q弹 ， 鲜美无刺 ， 儿子一口气吃了好几个 ， 一个劲地夸好吃呢 。
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