导读：每一块鸡肉都很香，每一块土豆都包裹了鸡肉和浓浓的酱汁，香嫩入味好吃不胖，这一锅鸡腿三汁焖锅，再加入适量的冷油，倒入蒜末炒香，再倒入洋葱、土豆块，加适量的盐搅拌，然后放入青红椒块，接着再加一点食用油，随... ...在网上有很多关于在家怎样做焖锅的知识，也有很多关于虾焖锅的家常做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于在家怎样做焖锅,虾焖锅的家常做法的文章吧~在家怎样做焖锅1.看看这一大锅，鲜香美味，看着就有食欲不是不是？每一块鸡肉都很香，软嫩脱骨，每一块土豆都包裹了鸡肉和浓浓的酱汁，入口即化 。 没有1滴水不放1滴油的三汁焖锅，香嫩入味好吃不胖，太下饭了！这一锅鸡腿三汁焖锅，没有两碗饭是放不下筷子的 。 饭店那么贵，还是自己在家做经济又实惠，饭店208元的三汁焖锅，自己在家做30块全家都能吃到撑 。
2.准备一口砂锅，先预热，再加入适量的冷油，倒入蒜末炒香，再倒入洋葱、土豆块，加适量的盐搅拌，然后放入青红椒块，接着再加一点食用油，随后放入腌制好的鸡翅，盖上锅盖焖1分钟，再掀开锅盖给鸡翅刷上酱汁，继续盖上锅盖，小火焖煮9分钟 。
3.今天小董就给媳妇做一道三汁焖锅，12块钱的虾，12块钱的鸡翅，再加上这些配料，一共差不多30元，去饭店都要200多元，真的是贵很多 。 自己在家做三汁焖锅简单易做，营养丰富，包含各种各样的菜品，下面一起看下具体做法吧
4.食材全部摆放整齐，绕着锅边淋一圈清水，之后就可以盖上锅盖开小火焖了，注意火一定要小，这样才能够把食材焖熟、焖透，如果荤菜类的食材都比较易熟，焖15分钟就可以进行下一步操作，如果荤菜类有鸡翅等不易熟的食材，那么就焖20分钟，再进行下一步操作 。
虾焖锅的家常做法1.鸡翅4个、虾10只、鱿鱼1只、丸子鱼豆腐适量、土豆1个、红薯1个、胡萝卜半根、莴笋半根、彩椒1个、青椒1个、洋葱1个、小葱1根、蒜8-10瓣、、辣椒粉2勺、盐少许、姜4-5片、料酒3勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、料酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、蚝油2勺、蕃茄酱2勺、黄豆酱2勺、甜面酱1勺、豆瓣酱1勺、白糖半勺、淀粉1勺
2.焖锅的主材可以选用鸡、鱼、虾等，辅材根据个人喜好，可以任意搭配，但不建议用叶菜，因为焖锅会使绿叶菜的营养流失，口感也不好 。 建议选择红薯、胡萝卜、土豆、洋葱、青椒（青辣椒）是比较好的 。
3.第一步：选择虾很重要，需要鲜活的，（个人对食材比较挑剔）死虾冻虾口感不好，买回来，冲洗干净，剪刀开背，挑出虾线，控干水份，加少许料酒，少许白糖，加干淀粉拌均匀腌制20分钟备用 。
【在家怎样做焖锅,虾焖锅的家常做法】4.黄豆酱：蚝油：番茄酱这三种料汁的比例为2:2:1 。 除此之外，依次添加生抽、盐、胡椒粉、糖（也可以用甜面酱代替） 。 调成一份料汁备用 。 3-4斤的主材+辅材，需要大约2斤的料汁 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
相关经验推荐
- 在家里怎么炒茶叶,手炒茶叶正宗做法
- 怎样自制黑甜醋「甜醋怎么勾兑」
- 怎样让米饭变硬「如何让烂饭变硬」
- 咸鸭如何蒸好吃「怎样蒸咸鸭」
- 樱桃酒怎样制作方法「樱桃酒的做法自酿全过程」
- 大米做酵素的方法「怎样制作酵素」
- 怎样熬制面皮的汤料「酿皮子配料」
- 怎样制作黑椒汁「黑胡椒汁怎么调」
- 猪皮如何炸才泡「怎样可以把猪皮炸出大泡」
- 怎么腌咸菜好吃,怎样腌香菜咸菜最好吃