导读：不用杏仁露 ， ）香味与杏仁无别 。 再倾入冷沸水三十二安士 ， ）用滤纸滤凈 。 其滤凈之水 。 即名杏仁水 ， 取杏仁水一二匙 ， 再加白糖 ， 可先用藕粉少许 ， 与沸水半茶杯调匀 ， 然后倾入杏仁水一二匙亦可 ， 做成杏干 ， 把杏和腌制出... ...在网上有很多关于干杏仁如何泡发的知识 ， 也有很多关于干杏仁怎么泡发吃好的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于干杏仁如何泡发「干杏仁怎么泡发吃好」的文章吧~干杏仁如何泡发【干杏仁如何泡发「干杏仁怎么泡发吃好」】1.徐珂所著《清稗类钞》中记载一种假杏仁茶：“假杏酪者 ， 不用杏仁露 ， 以化学中一种药品 ， 曰苦扁桃油者制成 ， （苦扁桃油有大毒 ， 苟如法实验 ， 不增加分量 ， 亦不过度服用 ， 则性能止咳 ， 并无危险 。 ）香味与杏仁无别 ， 功用亦同 。 法以苦扁桃油十六滴 ， 滴于炭酸镁（一种白色之粉末 。 ）六十英厘中 ， 入研钵研和 ， 再倾入冷沸水三十二安士 ， （一安士即一英两 。 ）用滤纸滤凈 ， 去滓 。 其滤凈之水 ， 即名杏仁水 ， 香甜异常 。 入玻璃瓶塞紧 ， 以免泄气 。 用时 ， 取杏仁水一二匙 ， 与温水半茶杯调和 ， 再加白糖 ， 即成 。 若嫌太清 ， 可先用藕粉少许 ， 与沸水半茶杯调匀 ， 然后倾入杏仁水一二匙亦可 。 ”
2.花5块钱能买2斤黄杏 ， 成本是真的非常低 ， 买来以后按照下面这个方法 ， 做成杏干 ， 酸甜可口 ， 又香又软 ， 拿来做零食很受欢迎 ， 关键是无添加 ， 不管是大人还是孩子 ， 吃起来都放心 。
3.夏天大量的应季水果上市 ， 一到水果店各种各样的颜色映入眼帘 ， 有你喜欢吃的吗？桃、杏、李子等等 ， 这一类的水果 ， 基本都是只有夏天 ， 6月份左右才能看到 ， 迫不及待想尝鲜了 。
4.准备一口锅 ， 把杏和腌制出来的糖水 ， 一起倒在锅中 ， 糖水一定要没过杏肉才可以 ， 如果不够的话 ， 可以适当地加上一些清水 ， 然后开小火加热 ， 期间用勺子不停搅拌 ， 直至沸腾 。
干杏仁怎么泡发吃好1.做法：银耳洗净 ， 撕成小朵 ， 杏仁、枸杞子分别洗净;山楂洗净 ， 去子 ， 切片 。 沙锅倒入适量冷水 ， 放入银耳、枸杞子、中火烧开 。 加入杏仁、山楂片、盐、白砂糖 ， 大火煮2分钟 ， 盛入碗中 ， 加入蜂蜜调味即可 。 山楂、银耳搭配成汤 ， 在夏季能清润消暑 ， 冰冻之后吃更加美味 。
2.做法：南瓜切薄片蒸熟 ， 杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分 。 把南瓜压成泥 ， 加入糯米粉和面粉 ， 两种粉的比例是1 。 揉成面团 ， 分成小团 ， 搓圆再压扁成南瓜饼 ， 压上杏仁、香菜叶、黑芝麻 ， 放入锅内煎至金黄即可 。
3.苦杏仁又名北杏仁 ， 是蔷薇科落叶乔木植物山杏、西伯利亚杏、东北杏或杏的干燥成熟种子 。 夏季采收成熟果实 ， 除去果肉及核壳 ， 取出种子 ， 晒干 。 性微温 ， 味苦 ， 有小毒 。 因此用量不宜过大 ， 食用时应该反复多次沸水浸烫 ， 去掉皮和尖部 。
4.这里再介绍一下苦杏仁的功效和主治 。 苦杏仁的功效主要为止咳平喘 ， 润肠通便 。 用于痰浊壅肺所导致的咳嗽气喘 ， 胸闷痰多 ， 肠燥便秘等症状 。 苦杏仁还具有抗炎、镇痛、降血压、抗癌作用 。 并且苦杏仁油（苦扁桃油）还有驱虫、杀菌的作用 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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