银耳又被称为白银耳 ， 具有较高的营养价值 ， 是一种很好的滋补品 ， 但是有的人吃了银耳后会拉肚子 ， 那么吃银耳拉肚子怎么回事呢？吃银耳拉肚子怎么回事过多食用 银耳中富含膳食纤维 ， 这种物质能促进肠道的蠕动 ， 加快食物的消化吸收 ， 并且还能吸水膨胀 ， 促进粪便的排出 ， 因此当人体过多食用了银耳 ， 就有可能引起拉肚子 。
银耳变质 变质的银耳中携带大量有害微生物 ， 这些微生物会刺激胃肠道 ， 造成肠道菌群的紊乱 ， 因此 ， 就会出现吃了银耳拉肚子 。
肠胃问题 如果人体患有肠胃炎或者是肠胃有问题 ， 而银耳又具有润肠的作用 ， 那么吃了银耳后是有可能会引起腹泻的 。
吃银耳拉肚子怎么办多喝水 吃了银耳后拉肚子 ， 会使身体脱去一部分水分 ， 这时候就需要喝点水来为人体补充水分 ， 同时 ， 多喝点水还能改善身体的不适 。
吃大蒜面条 大蒜(独头的最好)拍碎 ， 面条要吃热的 ， 越热越好 ， 趁热将蒜放在面条上 ， 不放盐及其它调味品 。趁热服下 ， 吃了一次就可缓解拉肚子的情况 。【吃银耳拉肚子怎么回事 吃银耳拉肚子怎么办】
就医检查 如果银耳是正常的 ， 并且也没有过量食用 ， 吃了银耳后拉肚子的话 ， 那么很有可能会由于个人肠胃的问题 ， 建议去医院检查为好 。
吃银耳拉肚子是排毒吗1-2次排便是排毒 。
银耳富含膳食纤维及天然胶质 ， 有润肠通道、排除毒素的作用 ， 因此食用银耳后 ， 有1-2次排便 ， 且没伴随腹痛 ， 那么这种情况是正常的 ， 不用太过担心 。
但是 ， 如果是排便次数较多 ， 并且身体伴有明显的不适 ， 这就不属于排毒反应了 ， 是不正常的 。
银耳吃多少合适15克为宜 。
银耳中粗纤维含量丰富 ， 多食易引起身体的不适 ， 对于正常体质的人来说 ， 一天15克银耳（干品）就可以了 。
银耳的正确保存方法干银耳 干品银耳要用密封袋封好 ， 然后放在阴凉、通风处 ， 注意不让银耳受潮 。
新鲜银耳 新鲜银耳上的营养物质丰富 ， 并且水分含量也较为丰富 ， 容易滋生细菌 ， 引起腐败变质 ， 因此要将新鲜银耳放在低温的环境中储存 。
银耳的禁忌人群1、外感风寒、出血症的患者尽量不要食用银耳 。《饮片新参》中记载银耳“风寒咳嗽者忌用” 。
2、慢性肠炎患者不宜食用 。银耳中的膳食纤维含量丰富 ， 有润肠的作用 ， 慢性肠炎患者食用银耳后 ， 易出现腹痛腹泻的情况 。
3、糖尿病患者不要吃冰糖银耳 。冰糖银耳中的糖类物质丰富 ， 会使血糖含量升高 ， 加重糖尿病的病症 。
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