萝卜是常见的蔬菜 ， 含有丰富的维生素 ， 在秋冬季节非常受欢迎 ， 味道清脆甘甜 ， 很多人都喜欢吃 ， 那么萝卜需要放冰箱吗？萝卜需要放冰箱吗不需要 。
萝卜中含有丰富的水分、维生素C、植物蛋白及膳食纤维等成分 ， 冰箱冷藏温度在0~8℃ ， 有利于食物的保鲜 ， 可以将萝卜放到冰箱保存 ， 但长时间存放在冰箱的萝卜会流失水分 ， 因此口感较差 。一般情况下 ， 萝卜不需要放冰箱冷藏 ， 用塑料袋装好 ， 放置通风、阴凉的地方即可 。
腌萝卜需要放冰箱吗需要 。
萝卜含丰富的营养物质 ， 吃起来辛辣甘甜、脆嫩多汁 ， 腌萝卜、酸辣萝卜皮等凉菜也深受大家的喜爱 ， 但这类凉菜很容易滋生细菌 ， 若食用了变质腌萝卜 ， 很可能引起肠胃不适 。冰箱温度较低 ， 不利于细菌及微生物的活动 ， 将腌萝卜放冰箱保存 ， 能延长保鲜期 。
萝卜能在冰箱放多久一周左右 。
萝卜虽不能长久存放在冰箱 ， 但短期存放可以保鲜 ， 对于已经切开的萝卜 ， 存放到冰箱是较好的方法 ， 一般来说 ， 萝卜在冰箱能放一周左右 ， 放太久萝卜会变得干瘪 ， 吃起来不够脆 ， 而且营养成分也会受影响 。
萝卜怎样放冰箱保存冰箱保存
1、将萝卜清洗干净 ， 沥干水分；
2、然后去掉萝卜叶子 ， 用保鲜袋装好；
3、将袋口扎紧 ， 不要让空气进来；
4、放置冰箱冷藏即可 。
萝卜的其他保存方法密封法 1、萝卜清洗干净 ， 用刀削掉萝卜有叶子的一头；
2、用保鲜袋将萝卜紧紧包裹 ， 接近密封状态；
3、将密封好的萝卜摆在纸箱里 ， 放置于阴凉通风处 。
腌制法 1、将萝卜外表充分洗干净后 ， 用刀切成条状备用；
2、将切好的萝卜条放入盆中 ， 撒上适量盐 ， 腌制3-4个小时；
3、萝卜条腌制好后 ， 从水中取出 ， 沥干水；
4、均匀摆放好 ， 放置太阳下晾晒 ， 晒干到萝卜脱水为止 。
【萝卜需要放冰箱吗 腌萝卜需要放冰箱吗】
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