如何烫米线不沾「米线怎么做不会坨」( 二 )


3.在平时去餐馆吃饭时可以明显看到 , 炒米线和炒饭、炒粉相比 , 是有一些不同的 。 同样都是将油烧热到冒烟 , 但炒的过程中 , 米线要加更多的水 , 每次加不多 , 但次数要稍频繁 , 另外 , 翻动要更加频繁 , 这些都是防止水份过快蒸发 。
4.作为一个专业外卖小哥来告诉你怎么做到米线到客人哪里不糊不粘 , 米线本来就不适合做外卖 , 首先米线出餐时米线和汤分开装 , 然后骑手接单要他快速送你的 , 当然这是不可能先送你的 , 那么怎么办呢?你就只能用钱来解决了 , 人们都说没有钱解决不了的问题 , 给骑手发红包 , 或者加钱 , 实在不行商家自己配送 , 出餐商家了送过去
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

相关经验推荐