1、选择个大饱满的草果,洗干净,然后榨成汁,备用 。
2、弄一大碗清水,大概五百克煮沸,备用,小心蒸汽烫伤 。
3、第三水煮开之后把拌的草果汁水倒入开水中,然后重新煮开 。煮的时候要不停的搅拌,避免粘锅 。
4、煮开后放凉,然后放入冰箱冷藏至成块 。
【晒干草果的方法 草果的做法】5、把草果块,切成小块,加入糖,等都可以,真是人间美味 。
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