导读：10分钟泡发黑木耳、轻松清洗西兰花、胡萝卜切出漂亮的菱形片......家常小妙招，西兰花富含维生素C，再就是西兰花能够提高人体的免疫力，同时西兰花含有丰富的膳食纤维，对于便秘的患者能够起到缓解作用3.... ...在网上有很多关于怎么素炒西兰花的知识，也有很多关于素炒西兰花怎么做好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于怎么素炒西兰花,素炒西兰花怎么做好吃的文章吧~怎么素炒西兰花【怎么素炒西兰花,素炒西兰花怎么做好吃】1.各种蔬菜的成熟时间都不一样，所以一定不能一股脑都倒进锅里，步骤中还有各种小窍门哦：10分钟泡发黑木耳、轻松清洗西兰花、胡萝卜切出漂亮的菱形片......家常小妙招，让你秒变大厨！
2.西兰花富含维生素C，能够有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应，还能够提高人体免疫力，对血糖，血压，血脂患者有一定功效，富含的膳食纤维，有通便的作用 。 丰佃娟：西兰花富含维生素C，能够有效的阻止亚硝酸盐的致癌反应 。 再就是西兰花能够提高人体的免疫力，对血糖、血压、血脂患者有一定功效，同时西兰花含有丰富的膳食纤维，能够通便，对于便秘的患者能够起到缓解作用
3.原料：西蓝花 洋葱 胡萝卜 生姜 葱花 姜丝 调料：食用油 蚝油 精盐 鸡精 步骤：把西蓝花半个 放水里浸泡10分钟 然后 洗净切厚片 胡萝卜1/4个切片 洋葱1/4个切小块 生姜两片切丝
4.上网看 各种蔬菜的营养 你会惊奇的发现 每种蔬菜都是那么的好 都那么有营养 所以大家不要挑食 什么蔬菜都吃点 今天做素炒西蓝花 据说西蓝花对久病体虚 耳鸣健忘的人 都会有所帮助 今天 素炒西蓝花 再加上胡萝卜和洋葱 一起炒
素炒西兰花怎么做好吃1.将西蓝花浸泡一会儿，清洗干净，然后进行焯水 。 如果喜欢口感硬一点的，焯变色就可以捞出来 。 如果是给宝宝吃怕不烂，可以多焯一些时间，不过最好别煮太久，不要超过两分钟，营养会流失 。
2.西兰花怎么做好吃？大家好，我是小董，我的回答是：因为人们的生活逐渐丰富，在饮食上面也有了更多的选择，就拿蔬菜来讲，十几年前我们吃的都是很大众的蔬菜种类，而如今超市中各种美味奇特蔬菜扎堆，这两年比较流行的菜品，西兰花算是比较热门的选择，尤其适合一些口味比较清淡的朋友，因为这款菜品不适合浓油赤酱制作，同时西兰花因为所含营养丰富，尤其是维生素为同类菜品的好几倍，一些经常健身的朋友，食用西兰花最为合适，不过怎样将西兰花做出美味呢？
3.很多人以为番茄、辣椒等是含维生素C最丰富的蔬菜，其实，西兰花的维生素C含量比它们都要高，也明显高于其他普通蔬菜 。 而且，西兰花中的维生素种类非常齐全，尤其是叶酸的含量丰富，这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因 。
4.答：........先说说胡萝卜，胡萝卜本身硬度很高，炒制特别难熟，因此多加一步焯水再炒可以更快出锅，并且胡萝卜的营养也能得到更多保留（直接炒要炒很久，会破坏营养，而焯水胡萝卜素不溶于水，所以不会丢失营养）；然后再讲讲西兰花，西兰花本身也比较难熟，直接炒制也需要更多时间，因此先将西兰花焯水一下可以同样加速出锅速度，其次西兰花先焯水可以帮助杀菌去尘，最后最为重要的是，焯水西兰花还可以将西兰花的颜色变得绿油油的，让人看着更有食欲，综上3点，西兰花和胡萝卜均要焯水一遍为佳 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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