【怎样去羊腥味,如何除去嘴里羊腥味】4.羊肉清洗也是可以充分利用起来的环节 ， 把肥瘦肉分割开来用清水漂洗 ， 有些肌间蛋白中的氨类物质溶于水里 ， 以至于起到减轻羊肉膻味的作用 。 不过短暂的冲洗还是没浸泡来的彻底 ， 把羊肉浸泡在冷水里一两天 ， 每天换水两三次 ， 效果更佳 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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