导读：我家是先将排骨洗干净后直接放入炖锅里炖至软烂 ， 而后捞出控干水分进行煸炒（煸炒的过程只有几分钟） ， 完了再加原汤稍微炖煮2分钟 ， 最后勾芡出锅即可......2.排骨也就是猪的肋排 ， 是猪骨中口感最好的部位 ， ... ...在网上有很多关于烧排骨怎么做?的知识 ， 也有很多关于莴笋排骨怎么烧好吃的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于烧排骨怎么做?,莴笋排骨怎么烧好吃的文章吧~烧排骨怎么做?【烧排骨怎么做？,莴笋排骨怎么烧好吃】1.与上面的烹饪流程正好相反的是 ， 我家是先将排骨洗干净后直接放入炖锅里炖至软烂 ， 而后捞出控干水分进行煸炒（煸炒的过程只有几分钟） ， 完了再加原汤稍微炖煮2分钟 ， 最后勾芡出锅即可......
2.排骨也就是猪的肋排 ， 是猪骨中口感最好的部位 ， 它的肉层很薄 ， 分布均匀 ， 口感鲜嫩 。 排骨的做法也很多样 ， 可以蒸可以炸 ， 可以红烧也可以炖汤 ， 所以猪肋排一直处于高价 ， 因为它很受欢迎 ， 菜市场去的晚一般都买不到 。
3.孩子说想吃烤排骨 ， 但临时起意 ， 排骨没有提前腌制 ， 烤出来肯定不够入味 ， 于是我就做了一道红烧排骨 。 没想到这道排骨居然被我做出了烧烤的感觉 ， 从外形上完全可以以假乱真 ， 吃起来香软脱骨 ， 美极了！前几天我单发了作品在豆果 ， 很多网友询问我制作过程 ， 所以我特意再买了排骨做一回 ， 补拍过程图写下这道菜谱 。 非常简单的红烧排骨做法 ， 大家一起跟随我来看看吧 。
4.另外还有更简单的做法就是直接去超市买一包蒸肉粉 ， 清洗干净排骨的血水之后 ， 什么都不用加 ， 把蒸肉粉撒上去 ， 搅拌均匀腌制一个小时后再上锅蒸半个小时 ， 这是超级简单的懒人做法 ， 蒸肉粉里含有很多调味料 ， 所以什么都不用放 。
莴笋排骨怎么烧好吃1.步骤3 ， 起锅烧油 ， 油温七成热下排骨 ， 一炸定型 ， 捞出；二炸油温七成炸熟 ， 捞出；三炸油温九成炸脆 ， 捞出；给马铃薯裹一层生粉 ， 油温七成 ， 放马铃薯 ， 炸熟 ， 八成油温炸脆 ， 捞出 ， 把油倒出来留底油 。
2.排骨的做法很多 ， 要说有营养 ， 我个人认为还是炖汤有营养 ， 汤浓肉鲜 。 红烧的话 ， 肉是很好吃 ， 很可口 ， 但营养上就差了一些 。 前几天放假 ， 我家就做了小白菜炖排骨 ， 一起看看吧！
3.排骨 ， 这两个字真的是家喻户晓啊 ， 也是我们大多数家庭餐桌上常见的美食之一 。 尤其是家里有孩子的 ， 糖醋排骨一上桌基本上就会被抢光 。 如果说又有营养又好吃 ， 其实小编个人认为还是炖汤 ， 营养发挥的比较好 。
4.这道汤的最大优点在于食材本身营养丰富 ， 胡萝卜 ， 玉米 ， 山药都是非常好的粗粮 ， 配上已炖的粑软糯香的排骨 ， 从营养学的角度上确实是搭配合理 。 汤味融入了几道食材的鲜甜味道 ， 胡萝卜和玉米的清香尤为突出 ， 汤里无需加鸡精或味精等调味品 ， 却给人一种：\'浓汤过喉、齿间留香\'的无上感受 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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