导读：热带水果不能放进冰箱的主要原因是因为“不能放进冰箱的热带水果“其实指的没有成熟的热带水果”2.低温冷藏是热带水果贮藏的主要形式之一 ， 火龙果主要贮藏方法还是冷藏 。 低温贮藏可有效地控制微生物生长繁殖及抑制... ...在网上有很多关于怎么保存山竹的知识 ， 也有很多关于山竹放哪保存的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎么保存山竹,山竹放哪保存的文章吧~怎么保存山竹1.而说到这里 ， 相信大家就能明白 ， 热带水果不能放进冰箱的主要原因是因为“无法成熟” ， 所以大家说的“不能放进冰箱的热带水果” ， 其实指的没有成熟的热带水果 ， 这句话当然是对的 。
2.低温冷藏是热带水果贮藏的主要形式之一 ， 在越南应用较多 。 到目前为止 ， 火龙果主要贮藏方法还是冷藏 。 低温贮藏可有效地控制微生物生长繁殖及抑制褐变相关酶活性 ， 从而延缓衰老和腐败变质 。 有研究表明 ， 用 1-甲基环丙烯熏蒸处理火龙果后 ， 在10 °C 恒温冷库贮藏 ， 可显著延缓火龙果贮藏期的品质劣变 。 另外 ， 火龙果在温度 4~8°C 、湿度 85% ~95% 中冷藏 ， 保质期可达 2 0 ~ 2 5 天 。 在 5 °C 低 温 下 ， 相 对 湿 度 9 0 % 的 环 境中 ， 可以贮藏40天 。 低温贮藏 ， 虽不是成本最低的 ， 却是最有效、保鲜效果最理想一种协同保鲜方法 ， 在商业上大规模应用 。
3.将水蜜桃用保鲜膜或保鲜袋包裹 ， 然后放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内 ， 一般可以存放7-15天 。 注意：水蜜桃冷冻的时候一定不要清洗 ， 因为桃子洗过之后会损伤表皮绒毛 ， 这样放进冰箱的话 ， 桃子表皮会变黑 。
【怎么保存山竹,山竹放哪保存】4.如果只是临时短期贮藏或就近销售加工的 ， 可以采用常温贮藏 。 库房只要求通风良好、清洁卫生即可 。 但经营者应注意的是番木瓜在夏天由于温度高 ， 只需2~3天便会后熟 ， 冬天相对时间长一些 。 因此应合理组织销售 。 有时需催熟时 ， 可按如下方法进行：在每一包装箱内 ， 放人纸包上滴有水的电石少量 ， 密封包装不让通风 ， 经过1~2天 ， 果实即可转黄 。 此外 ， 也可用2 000mg/l乙烯利加两片氢氧化钠处理 ， 24小时内即可后熟 。 冬季采收的木瓜如果要运往北方 ， 则需有防冷设施 ， 以免发生冷害 。
山竹放哪保存1.第一 ， 冰箱保存 ， 山竹一种热性食物 ， 一般的热性食物是不能放在冰箱里保存的 。 但山竹是个例外 ， 它是可以放在冰箱里保存的 。 而且最好是放在低温下冷藏放果更佳 ， 这样可以减少山竹的水份流失 ， 可以更好地保留山竹的营养物质 。
2.山竹保鲜的方法？山竹和榴莲齐名 ， 被称作“果中皇后” 。 夏季说山竹的旺季 ， 大家可以多吃些山竹来消暑 。 但我发现好多人不知道如何保存山竹 ， 其实很简单 ， 只要记住以下3点 。
3.采摘以后山竹 ， 如果是就近区域的销售的话 ， 那么将采收后的山竹直接装入篮筐之内 ， 再放置在阴凉通风的地方 。 经过三到五天以后 ， 山竹会充分的成熟 ， 之后我们将山竹进行清洗、筛选、包装 ， 那么就可以送到市场上进行销售了 。
4.山竹极易变质 ， 若想放得长一些 ， 就一定要保证低温少氧 。 一般情况下 ， 热带水果是不能放在冰箱里贮存的 ， 可山竹却不一样 。 由于低温可以减少山竹水分的丧失 ， 降低果胶酶的活性 ， 延缓老化 ， 所以山竹应该放在冰箱里冷藏 。 此外 ， 尽量密封 ， 减少氧气的侵袭 ， 也是保鲜的一个要诀 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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