导读：1.很多人都蒸槐花饭 ， 邻居家嫂子蒸出来都是结成面疙瘩 ， 也没法拌上酱汁吃 。 卓妈厨房分享不结块的蒸槐花麦饭美味食谱 ， 同时还附上槐花麦饭升级版---蒜淋槐花饭 。 是在槐花里用到了淀粉和玉米粉 ， 用这两种食材蒸出... ...在网上有很多关于怎样蒸槐花才能散开的的知识 ， 也有很多关于槐花蒸完怎么保存的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于怎样蒸槐花才能散开的,槐花蒸完怎么保存的文章吧~怎样蒸槐花才能散开的【怎样蒸槐花才能散开的,槐花蒸完怎么保存】1.很多人都蒸槐花饭 ， 但是蒸的好的却不多 ， 邻居家嫂子蒸出来都是结成面疙瘩 ， 口感不好 ， 也没法拌上酱汁吃 。 看了我的做法后 ， 赞不绝口 。 卓妈厨房分享不结块的蒸槐花麦饭美味食谱 ， 同时还附上槐花麦饭升级版---蒜淋槐花饭 。
2.蒸出来的槐花粒粒分明 ， 是在槐花里用到了淀粉和玉米粉 ， 而不是用的面粉 。 用这两种食材蒸出来的槐花不会又粘又黏 ， 吃起来才好吃 ， 口感才好 。 很多人都不知道要用到这两样食材 ， 因此做的蒸槐花才会很失败 。
3.下面准备几瓣大蒜 ， 切成蒜末 ， 放到碗里 。 然后再加上白糖、鸡精、生抽、醋、香油、辣椒油 ， 把这个料汁搅拌均匀以后 ， 均匀浇在槐花麦饭上 ， 搅拌均匀就可以吃了 。 当然也可以不用浇 ， 用槐花麦饭蘸着料汁吃也行 。
4.接下来准备一点食用油 ， 倒入晾干的槐花中 ， 然后不停搅拌 ， 直至彻底拌匀为止 。 接下来我们把面粉倒进去 ， 继续将其搅拌均匀 ， 让每一粒槐花表面 ， 都能均匀裹上一层面粉 ， 最后撒上少许盐 ， 拌匀即可 。
槐花蒸完怎么保存1.每年收早苞谷的时候 ， 豇豆是最贵的 ， 比猪肉还贵 ， 而当大量上市后 ， 就会像卖瘟牛肉一样无人问津 。 吃不赢的豇豆要么老掉 ， 要么烂掉 ， 而农民也想出了办法让豇豆长久保存 。 刺楸记得在冬天有一道菜非常下干饭 ， 这就是炒干豇豆 。 刺楸想来 ， 槐花其实也可以做成干槐花 。
2.五一前后 ， 农村的洋槐花开了 ， 白色芬芳 ， 正是好吃的时候 。 可惜的是洋槐花属于季节性很强的美食之一 ， 前后不过那么两周时间 ， 为了一年到头都能吃到香气馥郁的洋槐花 ， 有什么好办法呢？
3.现在一年到头很难回一趟老家 ， 听哥哥说 ， 妈妈每年这个时候依然会用竹竿打槐花给大家做蒸槐花吃 ， 有时候兴致来了还会包一顿槐花饺子 ， 我两个小侄子就特别喜欢吃妈妈做的槐花美食 。
4.冷冻保存：把鲜槐花挑选干净后 ， 用水清洗一下 ， 再用热水焯一遍 。 然后把焯好的槐花放在阴凉通风处晾干表面的水分 ， 装入塑料袋 ， 放入冰箱冷冻室保存 ， 可以保存半年左右 。 吃时取出 ， 用温水化开即可 。
本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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